Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

GALLI PIZZA

Très satisfaisant
9 AVENUE FERNAND BALDUCCI, 13830, ROQUEFORT-LA-BEDOULE

PIZZERIA O SOLE MIO

Satisfaisant
30 RTE NATIONALE, 89360, FLOGNY LA CHAPELLE

NOWA

Satisfaisant
1 PLACE DU MARECHAL DE LATTRE DE T, 71320, TOULON-SUR-ARROUX

PADEL LOB

Satisfaisant
1 IMPASSE DE GRIEU, 14130, PONT-L'EVEQUE

LE BENZ

Satisfaisant
22 RUE FELIX FAURE, 76290, MONTIVILLIERS

LE PETIT CAMARGUAIS

Satisfaisant
LE PETIT CAMARGUAIS, 34130, MAUGUIO

L'EDELWEISS

Satisfaisant
COL DE LA FORCLAZ, 74210, TALLOIRES MONTMIN

LE BRASIER

Satisfaisant
39 AV du MARECHAL JOFFRE, 06140, VENCE

SAS SRA

Très satisfaisant
16 PLACE DES CHARRONS, 57000, METZ

CHEZ PEPIN LE BULLE

Satisfaisant
62 IMPASSE DU HAMEL, 14200, HEROUVILLE-SAINT-CLAIR

VIGNOBLES SYLVAIN MASSA

Satisfaisant
32080 RTE DE STE MAXIME, 83490, LE MUY

DELICES DONUTS

Satisfaisant
19 RUE DU PONT DES MORTS, 57000, METZ

LA CREPERIE DU MARCHE

Satisfaisant
11 PL DU MARCHE, 30120, LE VIGAN

FALAFILO

Satisfaisant
1 RUE DE LA GRANGE, 67000, STRASBOURG

GAMBRINUS SOCIETE

Très satisfaisant
18, Boulevard JEAN JAURES, 30000, NIMES

LAI'TACOS

Satisfaisant
8 QU BRIZEUX, 29300, QUIMPERLE

ALI

Satisfaisant
109 AVENUE D'ALFORTVILLE, 94600, CHOISY-LE-ROI

LE ROYAL CAMBRONNE

Satisfaisant
2 PLACE CAMBRONNE, 75015, PARIS

CAFE FLEUR

Satisfaisant
19 RUE DE L ORATOIRE, 06130, GRASSE

ROYAL KEBAB

Satisfaisant
355 AVENUE DE TREVOUX, 01000, SAINT-DENIS-LES-BOURG

LES PIZZAS D'EMILIE

Satisfaisant
97 AV JEAN CORDIER, 33600, PESSAC

SU AND SHI

À améliorer
12 BOULEVARD JEAN HIBERT, 06400, CANNES

MEAT GRILL

Satisfaisant
31 ROUTE DE SAINT-BLAISE, 74350, COPPONEX

IMKAS

Satisfaisant
100 RUE DU PREMIER MARS 1943, 69100, VILLEURBANNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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