Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

O STAR

Satisfaisant
4 AV DE LA CASCADE, 13015, MARSEILLE 15

TOYATO

Satisfaisant
9 avenue de Paris, 95550, BESSANCOURT

LAUCARDAN

Très satisfaisant
14 rue de Turenne, 10000, TROYES

LE SAINT HUBERT

Satisfaisant
2 RUE DU GERS, 94550, CHEVILLY LARUE

BOSPHORE 2

Satisfaisant
2 RUE PASTEUR, 57360, AMNEVILLE

AUX DELICES D'ASIE

Satisfaisant
6 RUE DE STRASBOURG, 57400, SARREBOURG

LE PIZZAIOLO

Satisfaisant
1 RUE DE LA TREILLE, 13360, ROQUEVAIRE

PUERTO VIEJO

Satisfaisant
PLAGE DE PORTISSOL, 83110, SANARY SUR MER

YEC'HED MAT

Satisfaisant
20 RUE GEORGES BONNAC, 33000, BORDEAUX

LDF 90

Satisfaisant
IMPASSE DES MARCASSINS, 90160, BESSONCOURT

KARA

Satisfaisant
32 B RTE DE GRIGNY, 91130, RIS-ORANGIS

H'DELICE

Satisfaisant
74 BOULEVARD MARECHAL FRANCHET D'ESPEREY, 42100, SAINT-ETIENNE

ROESNER RENE

Très satisfaisant
87 GRAND RUE, 67430, DIEMERINGEN

NAYA FOODS

Satisfaisant
RUE LEON MALETRA, 76140, LE PETIT-QUEVILLY

COTE CAMPAGNE

Satisfaisant
85 RUE PASTEUR, 59110, LA MADELEINE

SARL LAMA

Satisfaisant
3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 56360, LE PALAIS

CAFE GLORIETTE

Satisfaisant
58 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

BABA SULTAN

À améliorer
1 RUE DES BOUVREUILS, 45500, GIEN

DSC SOFRABOUTIQUES

Satisfaisant
13 BD LOUIS PASTEUR, 59600, MAUBEUGE

DARGNAT

Satisfaisant
20 AV DU GENERAL DE GAULLE, 66000, PERPIGNAN

LA COMEDIA DEL ARTE

À améliorer
Pizzeria 19 rue de la marèche, 95180, MENUCOURT

LA COVETA

À améliorer
94 GRANDE RUE, 78480, VERNEUIL-SUR-SEINE

JL EVENTS

Satisfaisant
25 CRS DES FOSSES, 14600, HONFLEUR

M ET MOUSS

Satisfaisant
4 RUE BECHEVELIN, 69007, LYON 7EME

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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