Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

PHO-CACCIA

Satisfaisant
71 RUE DE LA GARRIGUE, 13340, ROGNAC

BENIMADI

Satisfaisant
6 QUAI FRANCOIS JOLY, 66660, PORT VENDRES

POKE LAUMIERE

Satisfaisant
11 RUE PETIT, 75019, PARIS 19

ESCALE D'ASIE

Satisfaisant
2 RPT SAINT SEBASTIEN, 66490, SAINT-JEAN-PLA-DE-CORTS

EAT AFRICA

Satisfaisant
13 RUE DE SUEZ, 75018, PARIS

CASA CESAR

Satisfaisant
67 AVENUE JEAN JAURES, 94400, VITRY-SUR-SEINE

CANTINHO PORTUGUES

Satisfaisant
17 BOULEVARD DE LA TETE NOIRE, 13340, ROGNAC

LAIR OF PLAY

Satisfaisant
32 RUE DU DOCTEUR MOUGEOT, 52100, SAINT-DIZIER

SACREBLEU

Satisfaisant
45 RUE THIERS, 38000, GRENOBLE

LA PETITE CANTINE

Satisfaisant
225 AVENUE SAINT-EXUPERY, 06210, MANDELIEU-LA-NAPOULE

VALTHE

Satisfaisant
17 RUE SAINT PIERRE, 34250, PALAVAS-LES-FLOTS

SNACK AYDIN

Satisfaisant
10 RUE DU GENERAL LECLERC, 67160, WISSEMBOURG

DU BORD DU FLEUVE

Satisfaisant
215 RUE DU PONT, 80580, EAUCOURT SUR SOMME

AKD3

Satisfaisant
4 RUE AFFRE, 75018, PARIS

LE NO STRESS

Satisfaisant
1363 LE CRIEU, 09700, SAVERDUN

VIA RESTO

Satisfaisant
10 RUE JOFFRE, 20260, CALVI

LE STER CATHERINE

Satisfaisant
7 RUE DES REGUAIRES, 29000, QUIMPER

BASILIC & CO

Très satisfaisant
196 RUE SAUMUROISE, 49000, ANGERS

LA BAIGNOIRE DE JOSEPHINE

Satisfaisant
ALLEE DES ALIGNEMENTS, 56340, CARNAC

LE DELICE

Satisfaisant
LE DELICE, 50500, CARENTAN LES MARAIS

PETITBON JEAN-YVES

Satisfaisant
2 AV JULIEN PANCHOT, 66000, PERPIGNAN

KOUNTRY CORNER

Satisfaisant
14 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 38470, VINAY

SAS DEUTCH SAINT AYGULF

Très satisfaisant
31 PLACE DE LA GALIOTE, 83600, FREJUS

LA VISTA

Très satisfaisant
AVENUE DE L’URUGUAY, 20260, CALVI

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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