Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MEZZANA

Satisfaisant
20290, LUCCIANA

SAMET

Satisfaisant
6 RUE DU CHANGE, 02000, LAON

EARN TIME SUSHI

Satisfaisant
71 RUE DE LA TOMBE ISSOIRE, 75014, PARIS 14

LE PONT DE BOIS

Satisfaisant
2 RUE PUITS CHAUSSEE, 86500, MONTMORILLON

ROTISSERIE DE LA BASTIDE D AGAY

Très satisfaisant
1099 BOULEVARD DE LA PLAGE, 83530, SAINT-RAPHAEL

LPP

Satisfaisant
91 RUE DE LA TOMBE ISSOIRE, 75014, PARIS 14

LY LE LOTUS BLEU

Satisfaisant
2 RUE DU POUNTET DE BAGES, 66100, PERPIGNAN

LE TWICKENHAM

Satisfaisant
68 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005, PARIS

PITAYA

Satisfaisant
2 CHEMIN DE GABARDIE, 31200, TOULOUSE

AIDI PIZZA

Satisfaisant
12 PL DE L HOTEL DE VILLE, 33450, SAINT-LOUBES

CORNER BREAK

Satisfaisant
36 AVENUE MARCEL ALIZARD, 93150, LE BLANC-MESNIL

LE HIVE

Satisfaisant
10 BOULEVARD MONTFLEURY, 06400, CANNES

LES GOURMANDINES DE MAMANDINE

Satisfaisant
9 PLACE DE LA MAIRIE, 30360, VEZENOBRES

PEPE GUINGUETTE

Satisfaisant
QUAI DE VERSAILLES, 44000, NANTES

KOOQUINERIE

Satisfaisant
35 RUE AIME RAMOND, 11000, CARCASSONNE

O'JAP

Satisfaisant
3 RUE ROSA BONHEUR, 77000, MELUN

SNC TABAC DE LA MUETTE-BONGRAND

Très satisfaisant
6, CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016, PARIS

LA PETITE DIFFERENCE

Satisfaisant
15 RUE GAMBETTA, 46100, FIGEAC

GABEGE

Satisfaisant
1PLACE PAUL BEC, 34000, MONTPELLIER

STOFFEL KARIDJA

Satisfaisant
5 RUE DE L EMPEREUR, 45000, ORLEANS

SUSHI & THAI

Satisfaisant
16 PLACE ERNEST RENAN, 45100, ORLEANS

LA POPOTTE

À améliorer
8 RUE REGNARD, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

LA TOUR DE PISE

Satisfaisant
19 AVENUE MILN, 56340, CARNAC

PAP PIZZA

Satisfaisant
7 ALL CHAMP BRESSON, 21310, BELLENEUVE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département