Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

BAR DU VIEUX PORT

A ameliorer
5 RUE DU VIEUX PONT, 22130, PLANCOET

MANGIA

A ameliorer
1 AV DU DOCTEUR TENINE, 92160, ANTONY

LE CASTELLO

Satisfaisant
144 BD DE CRETEIL, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

LA LOUVE

Satisfaisant
RTE DU PLA DEL MIR, 66210, LES ANGLES

LE P'TIT BOUILLON

Satisfaisant
11 RUE MARIE DAVY, 58500, CLAMECY

MT MAXI

Satisfaisant
108 B AVENUE SALVADOR ALLENDE, 93290, TREMBLAY-EN-FRANCE

SANEL QB

Satisfaisant
RTE DE STRASBOURG, 67450, LAMPERTHEIM

HOTEL LES ROCHES ROUGES

A ameliorer
90 BD LA 36EME DIVISION DU TEXAS, 83700, SAINT RAPHAEL

LA DROSERA

Satisfaisant
1 RUE DE LA VILLE ANDRE, 22240, FREHEL

LES CASCADES

Satisfaisant
48 GRAND'RUE, 68830, ODEREN

LE CREOLE

Satisfaisant
LIEU DIT LA VERGNE, 24620, TAMNIES

GUOFA

Satisfaisant
112 BD DE CRETEIL, 94100, SAINT MAUR DES FOSSES

SAS CHEZ QIN

Satisfaisant
69 AVENUE KLEBER, 75016, PARIS

TRUONG CELINE

Satisfaisant
CAFE DES ARTS, 14200, HEROUVILLE ST CLAIR

HOUSSAIS JOLIVET

Satisfaisant
SOIR D'ETE, 44420, MESQUER

CHICKEN STREET

Satisfaisant
13 RUE DES BAS TREVOIS, 10000, TROYES

RCJL

Satisfaisant
16 PL GODEFROY DE BOUILLON, 62200, BOULOGNE SUR MER

LE BISTROT DES HALLES

Satisfaisant
37 Place de la république, 56400, AURAY

MADU RESTAURANT

Satisfaisant
51 AV PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

LA PETITE ROQUETTE

Satisfaisant
21 PL CHARLES DE GAULLE, 86000, POITIERS

BURGER ADDICT

Satisfaisant
RTE NATIONALE 14, 95220, PIERRELAYE

KARTING INDOOR PROVENCE

Satisfaisant
1985 CHE DE LA VALLEE, 13400, AUBAGNE

BISTRO TOKYO

Satisfaisant
52 RUE DE SILENCE, 74800, LA ROCHE-SUR-FORON

TRUKISH KEBAB

Satisfaisant
148 bd Gambetta, 06000, NICE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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