Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE PETIT FUMOIR

Satisfaisant
8 RUE BIENHEUREUX P RENE ROGUES, 56000, VANNES

PIZZ' ANONYMES

Satisfaisant
2 RUE GRAND RUE, 24260, LE BUGUE

TANDEM SAVEURS NOMADES

Satisfaisant
50 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94410, SAINT-MAURICE

LOU CANTOU

Satisfaisant
2 PL DE L HOTEL DE VILLE, 12300, FIRMI

RESTAURANT K'RIBBEAN PARADISE

À améliorer
32 RUE PAUL ELUARD, 93200, ST DENIS

ISTANBUL

Satisfaisant
21 BOULEVARD MARCEL SEMBAT, 11100, NARBONNE

LE BOULODROME

Satisfaisant
7 RUE DU BOULODROME, 48300, LANGOGNE

DI NAPOLI

Satisfaisant
13 RUE DU CHATEAU, 28240, LA LOUPE

KAP PUBLIER

Satisfaisant
LIEU DIT LE CARTHERAY, 74500, PUBLIER

A.D

Satisfaisant
318 COURS LA FAYETTE, 69003, LYON

SARL CHEZ MATTHEO

Satisfaisant
181 RUE DE BETHUNE, 62160, AIX-NOULETTE

BISTRO DES HALLES

Satisfaisant
13 COURS MANUEL, 18200, ST AMAND MONTROND

CHEZ LES SISTER'S

Satisfaisant
2 RUE DU GAL DE GAULLE, 28100, DREUX

TROPI'DELICES

Très satisfaisant
75015, PARIS

ARCJAD

Très satisfaisant
39 RUE DES GRANGES GALAND, 37550, ST AVERTIN

LE SAVOUREUX DU MONIAL

Satisfaisant
63 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 71600, PARAY-LE-MONIAL

D'ICI & D'AILLEURS

Satisfaisant
23 PLACE SAINT ROCH, 40000, MONT DE MARSAN

HORETO-PARIS

Très satisfaisant
20 AV PORTE DE LA PLAINE, 75015, PARIS 15

BENAISSA KHIER

À améliorer
46 RUE DE LA COMBE MIREY, 25400, AUDINCOURT

COFFEE BREAK

Satisfaisant
RUE DU CARTHERAY, 74500, PUBLIER

EL PINTXO EVENT

Satisfaisant
1 RUE DE LA BAZOCHE, 37000, TOURS

PITCH

Satisfaisant
3 RUE DU CLOS DAVY, 44230, SAINT-SEBASTIEN-SUR-LOIRE

PLONEOUR KEBAB

Satisfaisant
18 RUE JULES FERRY, 29720, PLONEOUR-LANVERN

LE RENDEZ-VOUS

Satisfaisant
124 ESPLANADE DE L'ORTET, 34430, SAINT-JEAN-DE-VEDAS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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