Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

POINTGRILL

Satisfaisant
28 RUE DU GENERAL LECLERC, 35580, GUICHEN

3 BRASSEURS

Satisfaisant
MAISON NEUVE, 91220, BRETIGNY SUR ORGE

LA BONEMINE

Satisfaisant
4 RUE DE COURDIEC, 56340, CARNAC

COEUR D'AFRIQUE GRILL

À améliorer
9, rue Sauffroy, 75017, PARIS

HO REST

Satisfaisant
16 RUE BOURGEOISE, 28230, EPERNON

CHEZ AGUY

Satisfaisant
14 CHE MABOULA, 97600, MAMOUDZOU

GF RESTAURATION

Satisfaisant
1 AV DU CHATEAU, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

BERRI

Très satisfaisant
30 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

LA MASCOTTE

Satisfaisant
AVENUE DU LAZARET, 17000, LA ROCHELLE

SARAN FOOD

Très satisfaisant
1004 Route nationale 20, 45770, SARAN

SOC AU CLAIR DE LUNE HOTEL

Satisfaisant
27 RUE TIQUETONNE, 75002, PARIS

LA SARBACANE

Satisfaisant
9 RUE DE PARIS, 57570, MONDORFF

O'NIGIRI BY K

Très satisfaisant
17 B RUE DU DOCTEUR LANDES, 08190, ASFELD

COTE ORIENT

Satisfaisant
45 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

CHENN'DWICH

Satisfaisant
CHENN'DWICH, 78700, CONFLANS STE HONORINE

PANDA

Satisfaisant
15-17 RUE DU GENERAL LECLERC, 88200, REMIREMONT

BEST FOOD

Satisfaisant
26 RUE DE LA MAIRIE, 59500, DOUAI

NHA KHA

Satisfaisant
48 RUE SAINT SERNIN, 33000, BORDEAUX

LES PROMENADES

Satisfaisant
1 RUE DES ECOLES, 51120, SEZANNE

GUYON EVELYNE

Satisfaisant
116 AVENUE MAURICE PRIVAT, 30600, VAUVERT

BB BLUE

Très satisfaisant
IMPASSE DE LA HAUTE FUTAIE, 35400, SAINT-MALO

YA HABIBI

Satisfaisant
6 RUE DU CONGRES, 06000, NICE

MISS BAO

Satisfaisant
7 PLACE DE LA GARE, 35000, RENNES

STATION PIZZA

Satisfaisant
143 CHEMIN DE LA TOURACHE, 06130, GRASSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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