Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

PARADI'Z

Très satisfaisant
38 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 51120, SEZANNE

HYPER U

Satisfaisant
RUE DE CARTHERAY, 74500, PUBLIER

SHIFUMII PERRACHE

Satisfaisant
69002, LYON

AU COMPTOIR DE CECILE

Satisfaisant
4 RUE SALARDINE, 87230, CHALUS

CAMPING LE MOUSTOIR

Satisfaisant
le Moustoir, 56340, CARNAC

CHEZ LUCIE

Satisfaisant
12 RUE CHARABOIS, 83700, SAINT-RAPHAEL

DIDIM 2

Satisfaisant
74 RUE JULES MASURIER, 76600, LE HAVRE

L'IMPREVU

Satisfaisant
122 ROUTE DE LA PAOUTE, 06130, GRASSE

MER SEA

Satisfaisant
16 COURS MASSENA, 06600, ANTIBES

AMESOEURS CAFES

Satisfaisant
3 PLACE DE LANGES, 84100, ORANGE

N7 SANDWICHERIE

Satisfaisant
8 AV DE QUEBEC, 26240, SAINT-VALLIER

LA MI DO RE

Satisfaisant
1 AVENUE LOUISE MICHEL, 28500, VERNOUILLET

RELAIS KREMLIN BICETRE CAFETERIA

Satisfaisant
78 RUE DU GENERAL LECLERC, 94270, LE KREMLIN BICETRE

MEHLEN NICOLAS

Satisfaisant
1711 AVENUE DES ARBANAIS, 83400, HYERES

LIPATHI

Satisfaisant
RUE LO MORAL, 11570, PALAJA

BURY MICHELLE

Satisfaisant
19 R DU TILLEUL, 90150, FONTAINE

L'ENDROIT BY JC

Satisfaisant
LE PLAN ORIENTAL, 83440, MONTAUROUX

A.D.G.

Satisfaisant
36 BOULEVARD DE LORRAINE, 06400, CANNES

LE POULET D'OR

Satisfaisant
43 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 77340, PONTAULT-COMBAULT

GOUTE MOI CA

Très satisfaisant
75015, PARIS

LE RENDEZ VOUS DES HALLES

Satisfaisant
RTE NATIONALE 580, 30126, SAINT-LAURENT-DES-ARBRES

BARAGLIOLI-PIETRI

Satisfaisant
1 RUE LOUIS FREDIANI / 13 BD SAMPIERO, 20090, AJACCIO

MORVANY JEAN

Très satisfaisant
75015, PARIS

TASTY CHICKEN

Satisfaisant
1 RUE DU TOURNIQUET, 28100, DREUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département