Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SARL D.S.

Satisfaisant
53 BOULEVARD DE STRASBOURG, 31000, TOULOUSE

WELLINGTON YZEURE

Satisfaisant
29 T PLACE JULES FERRY, 03400, YZEURE

PLANETE WOK

Satisfaisant
AV DU CHENE SAINT AMAND, 52100, SAINT-DIZIER

UKH

Satisfaisant
1 ESPLANADE MARGUERITE PEREY, 60200, COMPIEGNE

GALIZA

Satisfaisant
4 RUE DE LA LIBERTE, 69420, CONDRIEU

JOSEPH

Satisfaisant
317 AV EUGENE DONADEI, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

LRC

Satisfaisant
1094 AV D ANTIBES, 45200, AMILLY

BUFFALO GRILL

Très satisfaisant
BUFFALO GRILL, 44250, ST BREVIN LES PINS

3 BRASSEURS

Satisfaisant
40 RUE DE PONTARLIER, 25600, SOCHAUX

TOKYOYAKI

Satisfaisant
69 RUE DU LANDY, 93200, SAINT-DENIS

RAMEN MASA OULLINS

Satisfaisant
1 RUE ORSEL, 69600, OULLINS-PIERRE-BENITE

URFA DURUM EVI

Satisfaisant
5 RUE JEAN LAUGERE, 95400, ARNOUVILLE

ZILAN

Satisfaisant
6 AVENUE DE LA DEFENSE PASSIVE, 80080, AMIENS

MCDONALD'S

Très satisfaisant
1, Avenue Georges Brassens, 44250, ST BREVIN LES PINS

LE SAINT PIERRE

Satisfaisant
44 RUE DE LA MONTAGNE SAINTE-GENEVIEVE, 75005, PARIS

ALTO PIZZA

Satisfaisant
23 PLACE HOTEL DE VILLE, 34110, FRONTIGNAN

H.M PIZZA

Satisfaisant
5 COURS LAFAYETTE, 69006, LYON

GOLD KITCHEN

Satisfaisant
24 B AVENUE HENRI BERGSON, 38080, L'ISLE-D'ABEAU

LE TROIS SIX

Satisfaisant
10 PL DES TROIS SIX, 34500, BEZIERS

SPICY COFFEE

Satisfaisant
80 PLACE GEORGES FRECHE, 34070, MONTPELLIER

LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT

Très satisfaisant
18 RUE D'AGUESSEAU, 75008, PARIS

TRANTRANYUE

Satisfaisant
47 BD DU MONTPARNASSE, 75006, PARIS 6

BEST FOOD

Satisfaisant
33 BD GAMBETTA, 02700, TERGNIER

CAFE LA BUCHERIE

Satisfaisant
41 RUE DE LA BÛCHERIE, 75005, PARIS 5

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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