Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CHINGOO/YUKI

Satisfaisant
43 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

LE GRYSELIEN

Satisfaisant
6 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 04800, GREOUX-LES-BAINS

SELALE

Satisfaisant
55 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69680, CHASSIEU

MCDONALD'S

Très satisfaisant
AVENUE CHARLES DE GAULLE, 69230, SAINT GENIS LAVAL

MILANO

Satisfaisant
5 PLACE DES DROITS DE L'HOMME, 93210, SAINT-DENIS

LA GOURMANDISE ERIC

Satisfaisant
22 AVENUE MAC MAHON, 75017, PARIS

LA BOHEME MONTMARTRE

Satisfaisant
3 RUE DU MONT CENIS, 75018, PARIS 18

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
372, BIS RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

LE BRUNCH

Satisfaisant
95 RUE SAINT MARTIN, 02000, LAON

CAFE DE LA PROMENADE

Satisfaisant
275 RUE DU 1ER BCP, 67420, PLAINE

BVPP

Satisfaisant
169 RUE DU FBG POISSONNIERE, 75010, PARIS

HOTEL DES VOYAGEURS

Satisfaisant
10 RUE DE CADELAC, 22600, LOUDEAC

O'120

Satisfaisant
120 BOULEVARD MONTAIGNE, 29200, BREST

C.A.L.M

Satisfaisant
183 RUE ETIENNE POULET, 69400, VILLEFRANCHE SUR SAONE

LE MONTAIGNE

Satisfaisant
LE MONTAIGNE, 75008, PARIS

BDH "BRASSERIE DES HALLES"

Satisfaisant
25 PL DES HALLES CENTRALES, 76600, LE HAVRE

GAZOUZ

Satisfaisant
64, rue Francois Miron, 75004, PARIS

SARL MARIE MINA

Satisfaisant
MARIE MINA, 91330, YERRES

SNC A SAINTE CECILE

Satisfaisant
13 GRAND'PLACE, 59670, CASSEL

LE MANDARIN DE BONNIERES

Satisfaisant
CHEZ TCHEN, 78270, BONNIERES SUR SEINE

LE BEAU SITE

Satisfaisant
30 AV DU MARECHAL FOCH, 14390, CABOURG

JIA REN

Très satisfaisant
18 RUE BREY, 75017, PARIS 17

ECRIN

Satisfaisant
206 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

PIZZA DE L'AVENIR

Satisfaisant
158 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 94120, FONTENAY-SOUS-BOIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département