Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CHEZ VAY BANH MI ; COMPTOIR ASIATIQUE

Satisfaisant
1 RUE DES BOUQUETIERS, 69001, LYON

LE PIGEONNIER CLUB 24

Satisfaisant
24590, ST CREPIN ET CARLUCET

OLYMPIADES

Satisfaisant
84 RUE NATIONALE, 75013, PARIS

LA PAUSE CAFE LA PAUSE GOURMANDE

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL MISTRAL 7, 84140, AVIGNON

LA FAMIGLIA

Très satisfaisant
7 RTE DE CHATILLON, 52120, CHATEAUVILLAIN

A 3 PAS

Satisfaisant
1 RUE MARECHAL JOFFRE, 50200, COUTANCES

LE VILLAGE

Satisfaisant
LE VILLAGE, 78800, HOUILLES

TERRA ROSSA

Satisfaisant
RES ALTA RIBBA, 20230, SANTA-LUCIA-DI-MORIANI

"CHEZ VOUS"

Satisfaisant
7 RUE PAUL NEGRIN, 06150, CANNES

NEW ORIENT EXPRESS

Satisfaisant
10 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 55800, REVIGNY SUR ORNAIN

SUPER BURGER ; TIPTOP DESSERT ; PIZZ AND PIZZ

Satisfaisant
LE MITHAN, 69230, ST GENIS LAVAL

CAFE CENTRAL

Très satisfaisant
40 RUE CLER, 75007, PARIS

AU CROISSANT AIXOIS

Très satisfaisant
62 ROUTE NATIONALE 8, 13080, AIX EN PROVENCE

BAR TABAC DU PEYRON

Très satisfaisant
984 BOULEVARD JEAN MOULIN, 83700, SAINT-RAPHAEL

20/20

Satisfaisant
30 BOULEVARD DES FERRIERES, 83490, LE MUY

NOODLE PANDA 17

Satisfaisant
19 AV MAC MAHON, 75017, PARIS 17

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
1995 RTE D'AUZON, 30500, SAINT-JULIEN-DE-CASSAGNAS

BISKRA

Satisfaisant
104 BOULEVARD DE SAINT LOUP, 13010, MARSEILLE

DEUX AMIS

Satisfaisant
230 BOULEVARD ANATOLE FRANCE, 93200, ST DENIS

RESTAURANT BAGDAD AMBIANCE

Satisfaisant
78 QUAI CAVELIER DE LA SALLE, 76100, ROUEN

ALADDIN

Satisfaisant
130 AV DU DOCTEUR SCHWEITZER, 33600, PESSAC

NAB'S

Satisfaisant
63 AV DU 18 JUIN 1940, 92500, RUEIL-MALMAISON

LES BATEAUX SUR L'EAU

Satisfaisant
17 COURS DES QUAIS, 56470, LA TRINITE SUR MER

MAISON GRACELLI

Très satisfaisant
282 AVENUE PAUL ROUBAUD, 13100, LE THOLONET

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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