Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

TU KAZA

Satisfaisant
157 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94250, GENTILLY

PULLMAN TOULOUSE CENTRE RAMBLAS

Satisfaisant
PULLMAN TOULOUSE CENTRE, 31000, TOULOUSE

OSTRES I MES

Satisfaisant
2 RUE SAINT PIERRE, 66650, BANYULS-SUR-MER

CHARCOT

Satisfaisant
85 BIS RUE DU COMMANDANT CHARCOT, 69110, STE FOY LES LYON

MY SNACK KEBAB

Satisfaisant
474 ROUTE D'ANNECY, 74350, ALLONZIER-LA-CAILLE

ARLETTE

Satisfaisant
14 RUE EMILE ATGIER, 17410, SAINT-MARTIN-DE-RE

DEVIR

Satisfaisant
119 RUE DU CHATEAU, 92100, BOULOGNE BILLANCOURT

LE MOULIN

Satisfaisant
ROUTE DES EYZIES, 24200, SAINT-ANDRE-D'ALLAS

SAS L'ANIMAL

Satisfaisant
7 RTE DE TOULOUSE, 31700, CORNEBARRIEU

G.L.D.C

Satisfaisant
21 RUE BASSE MOUILLERE, 45100, ORLEANS

BM ET JM

À améliorer
39 RUE JEAN CEDIA, 97313, ST GEORGES

NATURELLEMENT OUEST

Satisfaisant
4 RUE LESNE, 29770, AUDIERNE

O SOLE MIO

Satisfaisant
2 RUE DU BARON DE LOE, 74100, ANNEMASSE

PARIS - TLEMCEN

Satisfaisant
182 AV DU PRESIDENT WILSON, 93210, ST DENIS

NAPOLI

Satisfaisant
2 AVENUE DE PARIS, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

PEPERONCINO

Satisfaisant
1 RUE JOSEPH CORNUDET, 95000, NEUVILLE-SUR-OISE

LA FRITERIE DU PONT

Satisfaisant
24 RUE DES FUSILLES, 62680, MERICOURT

ARCADIUM LE REFUGE

Satisfaisant
2 RUE CLAVAGRY, 01000, BOURG-EN-BRESSE

COMPTOIR SIMONE

Satisfaisant
3 PL DES TAPIS, 69004, LYON

NOODLE HOUSE

Très satisfaisant
4 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

SELIM SAH RESTAURANT

Satisfaisant
2 RUE NOTRE DAME, 91100, CORBEIL-ESSONNES

KFC

Satisfaisant
6 AVENUE D OCEANIE, 91940, LES ULIS

ISTANBUL BY NIGHT

Satisfaisant
13 PL DE LA REPUBLIQUE, 59300, VALENCIENNES

DAURADE

Très satisfaisant
LES ISSAMBRES, 83380, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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