Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

BONNET VIVIANE

Satisfaisant
48700, ST DENIS EN MARGERIDE

LE CLAVERO

Tres satisfaisant
1 PL MARIUS OLLIVIER, 83830, CLAVIERS

RIM

Tres satisfaisant
105 RUE DE MEAUX, 75019, PARIS

CIBO ROTISSERIE

Tres satisfaisant
48 AVENUE ALFRED BORRIGLIONE, 06100, NICE

TERRA BOTANICA

Satisfaisant
ROUTE D'EPINARD, 49100, ANGERS

LES DALTON

Tres satisfaisant
9 VOIE DE LA LIBERTE, 57330, ROUSSY-LE-VILLAGE

S.R.M.

Satisfaisant
35 RUE ERNEST RENAN, 93200, SAINT DENIS

AU BUREAU

Tres satisfaisant
25 RUE DU COMMERCE, 86360, CHASSENEUIL-DU-POITOU

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
247 BD VOLTAIRE, 75011, PARIS

DONNA MIA

Satisfaisant
9 RUE CRIGNON DESORMEAUX, 45100, ORLEANS

STO94

Satisfaisant
33 RUE DE CHOISY, 94140, ALFORTVILLE

CITY PIZZA

Satisfaisant
16 IMP DE FONT ROUBERT, 06250, MOUGINS

POKAWA

Tres satisfaisant
7 RUE SAINT JEAN LE VIEUX, 84000, AVIGNON

SOCIETE BROUVIL

Tres satisfaisant
BAR LA PALMERAIE, 34300, AGDE

HOTEL MARINCA & SPA

Tres satisfaisant
LD MARINCA, 20113, OLMETO

FREDERIC W Y

Tres satisfaisant
ZA DE BASSE QUINTES, 94000, CRETEIL

HOLIDAY INN PARIS PALAIS DE L'ELYSEE

Tres satisfaisant
24 RUE DE MIROMESNIL, 75008, PARIS

ZL FOOD

Tres satisfaisant
11 RUE DES TANNEURS, 69009, LYON

O'HANNA

Tres satisfaisant
24 RUE 4 ALLIANCES, 26200, MONTELIMAR

LE REPIT GOURMAND

Satisfaisant
30 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

DEDE

Satisfaisant
1 PLACE AMPERE, 93370, MONTFERMEIL

ETHER

Tres satisfaisant
23 RUE DE LA CROIX NIVERT, PARIS

MY PIZZA

Satisfaisant
14 AV JEAN JAURES, 38500, VOIRON

TASTY POULET 69

Satisfaisant
1 BOULEVARD LENINE, 69200, VENISSIEUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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