Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 519

établissements référencés

38 978

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BAR A PIZZA

Très satisfaisant
RUPIONE, 20166, PIETROSELLA

BISTROT VICTOIRES

Satisfaisant
6 RUE LA VRILLIERE, 75001, PARIS

COCO CLUB

Satisfaisant
97 RTE DE GAURE, 31130, BALMA

FAST MARKET

Très satisfaisant
32-34 PLACE DE LA GARE, 14000, CAEN

BEL IMPEX

Satisfaisant
100 AV GABRIEL PERI, 93400, ST OUEN SUR SEINE

LA GUINGUETTE DU LAC

Satisfaisant
1 ALLEE RICHELIEU, 59163, CONDE SUR L'ESCAUT

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
161 AV DE CHOISY, 75013, PARIS

FLUNCH

Satisfaisant
700 LA PYRENEENNE, 31670, LABEGE

O P'TITS CRUS

Très satisfaisant
5 RUE STE MARIE, 57000, METZ

MCDONALD'S

Très satisfaisant
MC DONALD S, 69330, MEYZIEU

CHEZ KHALID - LE MARRAKECH

Satisfaisant
25 RUE NATIONALE, 74500, EVIAN LES BAINS

SO'DWICHES

Satisfaisant
13 RUE GUYNEMER, 93120, LA COURNEUVE

2P2S

Très satisfaisant
2248 ROUTE DEPARTEMENTALE 1085, 38300, NIVOLAS-VERMELLE

A L'AUBE

Très satisfaisant
14 PL DE BASCONS, 68870, BARTENHEIM

MISS COOKIES

Très satisfaisant
10 RUE FONTVIEILLE, 06600, ANTIBES

CITY KEBAB

Satisfaisant
41 AVENUE DE FRANCE, 59600, MAUBEUGE

FOOD TRUCK LE JISSEKA

Très satisfaisant
LD LES BARTHES, 81700, PUYLAURENS

PARADISIO PIZZAS

Satisfaisant
91 AVENUE DE MARLIOZ, 74190, PASSY

AREZ HOSPITALITY

Très satisfaisant
30 BOULEVARD SAINT-MICHEL, 75006, PARIS

MCDONALD'S

Très satisfaisant
MCDONALD'S, 47200, MARMANDE

AIDI

Satisfaisant
249 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

PMQ

Satisfaisant
10 RUE DE LA BALUE, 35400, ST MALO

CANAILLES

Satisfaisant
42 RUE GRANDE, 36000, CHATEAUROUX

EKOLAND PARC BREIZH

Satisfaisant
6 RUE EDISON, 35760, MONTGERMONT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 111 884 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 105 904 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 358 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 978 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 421 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 125 établissements
À améliorer5,4 % · 5 689 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 669 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 794Restauration commerciale53 299Restaurants3 791

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 808
  2. 2 Nord 3 303
  3. 3 Var 3 095
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 086
  5. 5 Rhône 2 998

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 150
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 135

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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