Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 519

établissements référencés

38 978

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

O'TACOS

Satisfaisant
13 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 77330, OZOIR LA FERRIERE

CANAILLES

Satisfaisant
42 RUE GRANDE, 36000, CHATEAUROUX

BEL IMPEX

Satisfaisant
100 AV GABRIEL PERI, 93400, ST OUEN SUR SEINE

LE CARTEL DI NONNE

Satisfaisant
5 AV DE LA MARNE, 65000, TARBES

CAFE DE LA POSTE

Satisfaisant
1 RUE ST MARTIN, 79700, MAULEON

MSLA

Très satisfaisant
8 RUE BARBARA, 44300, NANTES

O P'TITS CRUS

Très satisfaisant
5 RUE STE MARIE, 57000, METZ

FOOD TRUCK LE JISSEKA

Très satisfaisant
LD LES BARTHES, 81700, PUYLAURENS

CITY KEBAB

Satisfaisant
41 AVENUE DE FRANCE, 59600, MAUBEUGE

EKOLAND PARC BREIZH

Satisfaisant
6 RUE EDISON, 35760, MONTGERMONT

COCO & CO

Très satisfaisant
11 RUE BERNARD PALISSY, 75006, PARIS

BOJA

Satisfaisant
10 RUE DE L'HIPPODROME, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

PMQ

Satisfaisant
10 RUE DE LA BALUE, 35400, ST MALO

MCDONALD'S

Très satisfaisant
MC DONALD S, 69330, MEYZIEU

DOUBLETREE BY HILTON PARIS BOULOGNE

Satisfaisant
33 AVENUE EDOUARD VAILLANT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

SO'DWICHES

Satisfaisant
13 RUE GUYNEMER, 93120, LA COURNEUVE

RGB

Très satisfaisant
7 B RUE SAINTE MARIE, 57000, METZ

MISS COOKIES

Très satisfaisant
10 RUE FONTVIEILLE, 06600, ANTIBES

FLUNCH

Satisfaisant
700 LA PYRENEENNE, 31670, LABEGE

PARADISIO PIZZAS

Satisfaisant
91 AVENUE DE MARLIOZ, 74190, PASSY

AKSHARA

Satisfaisant
16 B AV GABRIEL PERI, 93400, ST OUEN SUR SEINE

COCO CLUB

Satisfaisant
97 RTE DE GAURE, 31130, BALMA

CAFE DE LYON

Très satisfaisant
2 QUAI DU GAL CHARLES DE GAULLE, 83110, SANARY SUR MER

GOPIZZA

Satisfaisant
384 BOULEVARD LEDRU ROLLIN, 13300, SALON-DE-PROVENCE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 111 884 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 105 904 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 358 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 978 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 421 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 125 établissements
À améliorer5,4 % · 5 689 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 669 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 794Restauration commerciale53 299Restaurants3 791

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 808
  2. 2 Nord 3 303
  3. 3 Var 3 095
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 086
  5. 5 Rhône 2 998

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 150
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 135

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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