Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

LA CROISSANTERIE

Satisfaisant
9 RUE DU PAYS DE FRANCE, 95000, CERGY

OGP SAINT-DENIS

Satisfaisant
50 BOULEVARD ORNANO, 93200, SAINT-DENIS

DOUBLE B

Tres satisfaisant
59 AV FOCH, 57730, FOLSCHVILLER

HOTEL MARINCA & SPA

Tres satisfaisant
LD MARINCA, 20113, OLMETO

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
247 BD VOLTAIRE, 75011, PARIS

S.R.M.

Satisfaisant
35 RUE ERNEST RENAN, 93200, SAINT DENIS

AU BUREAU

Tres satisfaisant
25 RUE DU COMMERCE, 86360, CHASSENEUIL-DU-POITOU

POKAWA

Tres satisfaisant
7 RUE SAINT JEAN LE VIEUX, 84000, AVIGNON

QUE ME 2

Satisfaisant
15 RUE DE LA JUIVERIE, 44000, NANTES

DONNA MIA

Satisfaisant
9 RUE CRIGNON DESORMEAUX, 45100, ORLEANS

ETHER

Tres satisfaisant
23 RUE DE LA CROIX NIVERT, PARIS

ZL FOOD

Tres satisfaisant
11 RUE DES TANNEURS, 69009, LYON

MAYE

Satisfaisant
41 RUE DES BOURGADES, 84220, ROUSSILLON

NEW LIFE CARINA

Tres satisfaisant
398 SALIGNAN, 84400, APT

MY EVENTS

Satisfaisant
7 RUE DE L OISELLERIE, 49100, ANGERS

VAYR VALERIE

Satisfaisant
ROUTE DE L'ESPIGUETTE, 30240, LE GRAU DU ROI

LA MAISON FORTE

Tres satisfaisant
PL DE LA MAISON FORTE, 42320, FARNAY

MAM SON

Tres satisfaisant
103 BD DU MONTPARNASSE, 75006, PARIS

RESTAURANT DU PORT

Satisfaisant
44 QUAI GENERAL DE GAULLE, 30240, LE GRAU-DU-ROI

TITA

Tres satisfaisant
128 RUE AUFFAN, 83000, TOULON

CAY VIET 3

Satisfaisant
139 BD GEORGE V, 33400, TALENCE

BIALLET FRERES

Satisfaisant
91 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30290, LAUDUN L ARDOISE

LA TETE DE SOLAISE

Tres satisfaisant
73150, VAL D ISERE

LA TABLE DU PAYS

Satisfaisant
3 B RTE DE REVIN, 08800, LAIFOUR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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