Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE PURPLE

Satisfaisant
7 AV DR GALLOUEDEC, 72250, PARIGNE L EVEQUE

UNIVERS DE SERENAY

Satisfaisant
147 AV OLIVIER D ORMESSON, 94490, ORMESSON-SUR-MARNE

L'EVASION IBERIQUE

À améliorer
1 place de la République, 93360, NEUILLY PLAISANCE

SARL DE GESTION ET EXPLOITATION HOTELIERE

Satisfaisant
07200, VOGUE

EURL ODEVIE

Satisfaisant
1 Rue Eugène GILBERT, 63000, CLERMONT FERRAND

LA PAILLOTTE

Satisfaisant
40 RUE HAUTE, 46340, SALVIAC

JADE D'ASIE

À améliorer
34 AVENUE DE SAINT JUST, 13004, MARSEILLE

RESTO RAPIDE

Satisfaisant
8 PL DE L HOTEL DE VILLE, 28240, LA LOUPE

YI

Satisfaisant
885 RUE NATIONALE 20, 45770, SARAN

LA CASERA

Satisfaisant
R.N.117, 31210, CLARAC

EL'MAISTRO KEBAB

Satisfaisant
3 ROUTE DE TOULOUSE, 31830, PLAISANCE-DU-TOUCH

DO EAT BURGER

Satisfaisant
523 ROUTE DE TOULOUSE, 33140, VILLENAVE-D'ORNON

MIETTE

Satisfaisant
56 QUAI DE LA REPUBLIQUE, 85800, SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE

ELIT

Satisfaisant
273 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

LA COCOTTE

Satisfaisant
16 RUE DES MONTILS, 37520, LA RICHE

CAPITAL

Satisfaisant
2 PL CHAPELLE ST ROCH, 16000, ANGOULEME

PINNOCHIO

Satisfaisant
20 RUE DE SAINT MARTIN, 62120, AIRE-SUR-LA-LYS

LEROUX COURSIERES

Satisfaisant
170 AV JEAN JAURES, 72500, MONTVAL SUR LOIR

SARL LE BEAUVOIR

Satisfaisant
1, avenue Marx Dormoy, 18000, BOURGES

AUBERT'KAIL

À corriger de manière urgente
86 RUE SAINT AUBERT, 62000, ARRAS

PIZZA HUT

Satisfaisant
33 RUE DOCTEUR CH NANCEL PENARD, 33000, BORDEAUX

T.N.S

Satisfaisant
174 AV DE CLICHY, 75017, PARIS

PATJELAU

Satisfaisant
RUE JACQUES MONOD, 76370, DIEPPE

LE TAJ

Satisfaisant
119 RUE DE LA REPUBLIQUE, 28110, LUCE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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