Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA CEPE

Satisfaisant
2 AVENUE DE LA CEPE, 17390, LA TREMBLADE

LA RECRE.E.S

Très satisfaisant
3 PL DE LA MAIRIE (OGER), 51190, BLANCS-COTEAUX

CAREZZA

Satisfaisant
22 RUE DES AUGUSTINS, 33000, BORDEAUX

RAJASTHANI

Satisfaisant
4 RUE DE LA HALLE, 59300, VALENCIENNES

LE CAFE DU PORT

Satisfaisant
1 - 2 QUAI DESCHAMPS, 33100, BORDEAUX

RESTAURANT CHEZ NOUS

Satisfaisant
5 RUE JEAN MONNET, 44260, MALVILLE

KREIZ KASTELL

Satisfaisant
KREIZ KASTELL, 29250, ST POL DE LEON

LAURIANNE

Satisfaisant
5 RUE DES QUATRES COINS, 83690, SALERNES

CAFE DE L'ORIENT

Très satisfaisant
QUAI LANDRY, 20260, CALVI

LA YAYA

Satisfaisant
13 ALL DES PYRENEES, 31450, ODARS

V & B

Satisfaisant
RUE DES VIGNES ROUGES, 74500, PUBLIER

LA BOCCA

Satisfaisant
10 QUAI DE LA FONTAINE, 30630, GOUDARGUES

YOGEN CAFE

Très satisfaisant
LES PLACES, 33560, SAINTE-EULALIE

LES SABLES D'OR

Satisfaisant
223 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

LE REPERE

Satisfaisant
33 RUE AUX JUIFS, 28630, MIGNIERES

LE COMPTOIR SAKURA

Satisfaisant
173 RTE DE NIMES, 30100, ALES

LE MALARTE

Satisfaisant
2 BOULEVARD DES LICES, 13200, ARLES

CAFE DES MELEZES

Satisfaisant
320 RTE DE VERS ARS, 38850, CHARAVINES

SANSAVINO

Très satisfaisant
SANSAVINO, 30250, SOMMIERES

LE PLAN DES COLLEGUES

À améliorer
ROUTE DEPARTEMENTALE 543, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

SAS DU CAFE DU MARCHE

Satisfaisant
RUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 93360, NEUILLY-PLAISANCE

KEMY

Très satisfaisant
4 RUE DE KALTENHOUSE, 67240, OBERHOFFEN-SUR-MODER

HOTEL DES FRANCS - RELAIS DES VIGNES

Satisfaisant
62 Boulevard Jeanne d'Arc, 02200, SOISSONS

ERAWAN THAI

Satisfaisant
110 CHE DE LA SOURCE, 74890, BONS-EN-CHABLAIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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