Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHEZ CHANTAL ET JACKY

Satisfaisant
1 Rue des Martins Ile de Fédrun, 44720, ST JOACHIM

BURGER KING

Très satisfaisant
ZAC BELLE FONTAINE, 57185, CLOUANGE

L'ANGE DES MERS

Très satisfaisant
QUAI LANDRY, 20260, CALVI

SHOON

À améliorer
51 RTE DE L HOPITAL, 67100, STRASBOURG

PAHLER ALAIN

Satisfaisant
1 RUE MALAKOFF, 11210, PORT LA NOUVELLE

POINT B

Satisfaisant
49 COURS ARISTIDE BRIAND, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

LE GRAIN DE SOLEIL

Satisfaisant
16 AVENUE DE L'ECLUSE, 30630, GOUDARGUES

LA BOITE A PIZZA

Satisfaisant
12 AVENUE DE VERDUN, 64200, BIARRITZ

LA BONNE GRAYE

À améliorer
134B BOULEVARD DANIELLE CASANOVA, 13014, MARSEILLE

NIYA SAS

Satisfaisant
21 RUE GASTON CASTEL, 13016, MARSEILLE

LES METISSE ES

À améliorer
425 RUE JACQUES-LOUIS DAVID, 34070, MONTPELLIER

YUKI

Satisfaisant
34 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 93360, NEUILLY-PLAISANCE

L'IMPREVU

Satisfaisant
5 SAINT VINCENT, 34300, AGDE

FNB CAP

Satisfaisant
78 RUE MAZARINE, 75006, PARIS

LE DIABLE AU THYM

Satisfaisant
276 RUE D AIRE, 59660, MERVILLE

ROYAL DYNASTIE

Satisfaisant
113 BOULEVARD FELIX FAURE, 93300, AUBERVILLIERS

CHAMAS TACOS

Satisfaisant
2 RUE DE LA TOUR D'AUVERGNE, 63000, CLERMONT-FERRAND

SEVE

Satisfaisant
CHEMIN DU MOULIN DE VERDAGNE, 83580, GASSIN

ARTHY

Très satisfaisant
14 RUE ALPHONSE DAUDET, 75014, PARIS 14

BBT PARIS

Très satisfaisant
16 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS

MANGE-TOUT

Satisfaisant
19 RUE LA ROUSSE, 83170, ROUGIERS

BOUM KEB'

Satisfaisant
47 RUE DU PRADET, 31800, SAINT-GAUDENS

NICO'S PIZZA

Satisfaisant
38 AV MARC NOUAUX, 33610, CESTAS

DELICE DE CONTREXEVILLE

Satisfaisant
18 RUE DU DOCTEUR THOUVENEL, 88140, CONTREXEVILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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