Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHEZ ALPHONSE

Satisfaisant
16 RUE ALPHONSE DAUDET, 75014, PARIS

PIZZARELLA YASSBIL

Satisfaisant
135 AV ALBERT 1ER, 81100, CASTRES

AU CANARD GOURMAND

Satisfaisant
QUA DE LA RENTE, 32130, SAMATAN

SARL GAO

Satisfaisant
3 RUE DENIS PAPIN, 95250, BEAUCHAMP

S.M FOOD

Satisfaisant
42 RTE DE L HOPITAL, 67100, STRASBOURG

ARISTIDE CHICKEN

Très satisfaisant
151 AVENUE DE VERDUN, 94200, IVRY-SUR-SEINE

LE QG PIZZERIA - SANDWICHERIE

Satisfaisant
15 PL BEAUPIN-LAGIER, 45420, BONNY-SUR-LOIRE

LA PETITE BISCUITERIE

Très satisfaisant
2 PL DE LA REPUBLIQUE, 81120, REALMONT

LE SABLIER

Très satisfaisant
20 PLACE RAOUL PERET, 86380, SAINT-MARTIN-LA-PALLU

VILLA 9 TROIS

Satisfaisant
28 RUE COLBERT, 93100, MONTREUIL

LE 10

Satisfaisant
10 RUE DE LA PAIX, 62300, LENS

CREPE & GRILL

Satisfaisant
260 RUE PAUL ELUARD, 84000, AVIGNON

MAMIE FOOD

À améliorer
39 LOTISSEMENT LES BOIS DE JULIA, 33720, SAINT-MICHEL-DE-RIEUFRET

JEFF LAURIER

Satisfaisant
50 RUE DE L'ETANG, 57160, SCY-CHAZELLES

REST'AU MARAIS

Satisfaisant
3 RUE DU MARAIS, 67800, BISCHHEIM

LE VIGNOBLE EN LUMIERE

Satisfaisant
11 CHAUSSEE DE LA MADELEINE, 44000, NANTES

LA FAVORITE

Satisfaisant
420 DIGUE DE MER, 59123, BRAY DUNES

AT RESTAURATION

Satisfaisant
1 AVENUE DE LA MARQUEILLE, 31650, SAINT-ORENS-DE-GAMEVILLE

BANGKOK ASNIERES

Satisfaisant
84 AVENUE D’ARGENTEUIL, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

RJ5

Satisfaisant
278 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

LE COMTOIR DE SAINT CLOUD

Satisfaisant
10 PL DU MOUSTIER, 92210, SAINT CLOUD

CHEZ DITTA PINEDE

Satisfaisant
21 AVENUE GEORGES GALLICE, 06160, ANTIBES

PLAISIR DES SENS

Satisfaisant
9 PL DE L'EGLISE, 03210, CHEMILLY

L'ATELIER DU RENARD

Satisfaisant
15 RUE DE LA PISCINE, 57500, ST AVOLD

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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