Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

SARL SARIER

Satisfaisant
CAFE DU COMMERCE, 58500, CLAMECY

AVENIR CONNECTION

Satisfaisant
157 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 92700, COLOMBES

OTTIMO

Satisfaisant
BLOC F, 20200, BASTIA

HOTEL RESTAURANT DU LAC

A ameliorer
13 LA PLAGE, 19160, NEUVIC

SAINTE SOPHIE

A ameliorer
35 Rue Jean Jaurès, 42300, ROANNE

ENZO PIZZA

Satisfaisant
2 RUE DELAUBE, 33160, ST MEDARD EN JALLES

LES FINES GUEULES

Satisfaisant
5 RUE GUSTAVE DORE, 67000, STRASBOURG

SAS EVROT

Tres satisfaisant
7 PL DU DOCTEUR MIDON, 54930, DIARVILLE

KENAVO - LES CREPES DE MARIE

Tres satisfaisant
36 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 24660, COULOUNIEIX-CHAMIERS

CHANTERAL

Satisfaisant
1 AV MARECHAL JOFFRE, 66120, FONT ROMEU ODEILLO VIA

CRESCENDO

Satisfaisant
CHEMIN DE LA VARENNE, 63300, THIERS

LE RICOCHET

A ameliorer
PORT BLANC, 56870, BADEN

HOTELLERIE DU BAS BREAU

A ameliorer
22 GRANDE RUE, 77630, BARBIZON

ALBA TINA

Satisfaisant
20 RUE DE LA LIBERTE, 06000, NICE

CHEZ GEORGETTE

A ameliorer
1 PL DU GENERAL DE GAULLE, 22170, CHATELAUDREN-PLOUAGAT

LA GUINGUETTE DES AMOUREUX

A ameliorer
LAC DE CECELES, 34270, SAINT-MATHIEU-DE-TREVIERS

LE ROBINSON

Satisfaisant
LE PONT PAKOWSKI, 63340, NONETTE ORSONNETTE

RESTAURANT DE LA PISCINE CHEZ LEON

Satisfaisant
117 AVENUE DE LA BLIES, 57200, SARREGUEMINES

EMBARCADERE DE L'AUTIZE

Satisfaisant
LE PORT, 85420, ST SIGISMOND

VILLA D'ASIE

A ameliorer
2 rue des Proyes, 88250, LA BRESSE

ENJO

Satisfaisant
162 RUE PAUL BERT, 69003, LYON 3EME

1847

A corriger de maniere urgente
15 RUE MASSENA, 06000, NICE

QUICK

Tres satisfaisant
6 RUE JACQUES GIRAUD, 26200, MONTELIMAR

GARAMA

Satisfaisant
11 AVENUE GASTON VERNIER, 26200, MONTELIMAR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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