Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

TAOUK

Satisfaisant
20 RUE BARILLERIE, 06300, NICE

PACHA KEBAB

Satisfaisant
PACHA KEBAB, 69590, ST SYMPHORIEN SUR COISE

MEDINA DAVID

Satisfaisant
12 avenue PAVLOV, 30900, NIMES

ABNS

Très satisfaisant
9 CHEMIN DE PONSON, 07200, AUBENAS

CHICK'N KORNER

Très satisfaisant
104 BOULEVARD HENRI BARBUSSE, 78800, HOUILLES

HEXAGONE

Satisfaisant
32 RUE CAREME PRENANT, 95100, ARGENTEUIL

WAFFLE FACTORY

Satisfaisant
RUE DES MESSAGERIES, 57000, METZ

LES ENFANTS TERRIBLES "PAR ARTHUR & NICO"

Très satisfaisant
8 PLACE SAINT SILAIN, 24000, PERIGUEUX

PIZZALOTI

Satisfaisant
56 AVENUE MEDITERRANEE, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

LA BRASSERIE FRANCAISE

Satisfaisant
45 RUE DE LA BOULANGERIE, 93200, SAINT-DENIS

HOTEL D'EUROPE

Très satisfaisant
12 place Crillon, 84000, AVIGNON

NEMAUSUS RESTAURANT

Satisfaisant
1403 AVENUE DE GENEVE, 74700, SALLANCHES

BRASSERIE WILSON

Satisfaisant
21 RUE DE L'HOTEL DES POSTES, 06000, NICE

SANDWICH & CO

Satisfaisant
65 AVENUE DE LA 1ERE DFL, 83220, LE PRADET

FRONT DE MER

Satisfaisant
10 AV MAURICE PERRAY, 85800, SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE

LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE

Satisfaisant
26 RUE LEPELLETIER, 59800, LILLE

V K

À améliorer
32 RUE LAFAYETTE, 76100, ROUEN

BOKA CAPITOL

Satisfaisant
9 B RUE DES LOIS, 31000, TOULOUSE

O'TACOS

Très satisfaisant
116 B CRS DE VINCENNES, 75012, PARIS

STRASSER CHRISTIAN

Satisfaisant
3 RUE DE L OURS, 67160, WISSEMBOURG

BINGO UNIC

Satisfaisant
PLACE JOSEPH BERMOND, 06560, VALBONNE

STOLL JEAN

Satisfaisant
100 CHE ERNEST ROUX, 30900, NIMES

LE SARRAIL

Satisfaisant
3 rue Roger Salengro, 10600, LA CHAPELLE ST LUC

L'ORANGER

Satisfaisant
17 RUE MAL FOCH, 06480, LA COLLE-SUR-LOUP

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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