Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ROAZHON PUB

Satisfaisant
148 B RUE DE LORIENT, 35000, RENNES

GLD

Très satisfaisant
3 C BD DU TRAIT D UNION, 28100, DREUX

3MCC

Très satisfaisant
4 ALLEE SAINTE LUCIE, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

NOS AMIS ONT DU TALENT AGENCY

Très satisfaisant
47 VILLA DES PRINCES, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

TY LOULIC

Satisfaisant
8 RUE DU PARC, 29000, QUIMPER

SEHCD

Satisfaisant
1 AVENUE DE LA CONFLUENCE, 47160, DAMAZAN

COLAK IBRAHIM

À améliorer
210 RUE DE CHAVIGNEUX, 54200, TOUL

PIZZA MAX

Satisfaisant
20 BD MONTGIRAUD, 43770, CHADRAC

LE DAILY

Satisfaisant
111 RUE DE PARIS, 89000, AUXERRE

RESTAURANT ATLAS

Satisfaisant
2 BOULEVARD JEAN D'AMOU, 64100, BAYONNE

GOY ASTRIK

Satisfaisant
52BIS AV DE LANESSAN, 69410, CHAMPAGNE AU MONT D OR

AHOL

Satisfaisant
10 BD DU PROF LEOPOLD ESCANDE, 31000, TOULOUSE

KFC

Très satisfaisant
285 RUE GARIBALDI, 69007, LYON

MARWA

Satisfaisant
130 MTE DE LA GRANDE COTE, 69001, LYON 1ER

TAMARIS COLLECTION

Satisfaisant
Chemin des Salins, 83990, ST TROPEZ

LE CAP'S

Satisfaisant
243 RUE DU MAS, 07430, DAVEZIEUX

DANH-NGHIEP

Satisfaisant
20 ROUTE DE LA TELECABINE, 74300, ARACHES-LA-FRASSE

L'EUROPE

Satisfaisant
9 AV JULES CONTURIE, 48300, LANGOGNE

HENG LY

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL PARLY II, 78150, LE CHESNAY ROCQUENCOURT

SIDI BOU SAID

Satisfaisant
6 AVENUE JEAN JAURES, 59220, DENAIN

ETHIK

Satisfaisant
1 PLACE MAURICE CHAVANY, 92700, COLOMBES

TACOS SALLANCHES

Satisfaisant
73 RUE DE VERDUN, 74700, SALLANCHES

TABAC DE L'EUROPE

Satisfaisant
11 RUE DE LISBONNE, 75008, PARIS

SUSHI GOURMET

Très satisfaisant
10 RUE DE LA DIVISION LECLERC, 91310, LINAS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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