Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BENSEMHOUN ANTHONY

Satisfaisant
13 BOULEVARD VICTOR HUGO, 34620, PUISSERGUIER

L'ARDOISE

Satisfaisant
56 QUAI DE LA REPUBLIQUE, 85800, SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE

OFFICE DU TOURISME DE LA BAIE DE SAINT BRIEUC

Satisfaisant
7 RUE SAINT GOUENO, 22000, ST BRIEUC

CIBA

Satisfaisant
AKDENIZ, 69150, DECINES CHARPIEU

L'ENVIE

Satisfaisant
41 AVENUE COLBERT, 58000, NEVERS

FOOD STREET

Satisfaisant
15 RUE SAINT MICHEL, 28000, CHARTRES

EXPERIENCE SUD-OUEST

Satisfaisant
11 CHE DE BEGUE, 32000, AUCH

LAKE CAFE

Satisfaisant
LE ROUSSINAS, 81260, ANGLES

MEIRELES JOSE

Très satisfaisant
53 AV DU DOCTEUR ROUX, 91390, MORSANG SUR ORGE

POULETOS ISSY

Satisfaisant
3 ALLEE SAINTE-LUCIE, 92130, ISSY-LES-MOULINEAUX

CHEZ JULIE

Satisfaisant
40 ROUTE DU CHATEAU, 63260, CHAPTUZAT

LA CUISINE DE NINI

Satisfaisant
225 RUE DU COMMERCE, 49370, BECON-LES-GRANITS

GRILL & SAVEURS

Satisfaisant
3 AVENUE DE LA RIZE, 69100, VILLEURBANNE

RAPIDO-PIZZA

Satisfaisant
Pizzeria 21bis avenue Foch, 95240, CORMEILLES-EN-PARISIS

O MIAM

Satisfaisant
7 AVENUE DE BEZIERS, 34440, COLOMBIERS

LE CARPE DIEM

Satisfaisant
38 RUE GENERAL DE GAULLE, 27300, BERNAY

LE CLEMENCEAU

Satisfaisant
15, avenue Georges Clémenceau, 66400, CERET

ACADEMIE DE BILLARD

Très satisfaisant
ACADEMIE DE BILLARD, 84100, ORANGE

BURGER AVENUE

Satisfaisant
72 AVENUE GABRIELLE, 17390, LA TREMBLADE

YAKA MANGER

Satisfaisant
31 RUE MARCEL PROUST, 78180, MONTIGNY LE BRETONNEUX

PIZZA DEL ARTE

Satisfaisant
AV JACQUES DUCLOS, 37700, ST PIERRE DES CORPS

LE BONAPARTIAN

Satisfaisant
4 RUE DE LA PETITE FONTAINE, 70400, ECHAVANNE

KERNABAT

Très satisfaisant
RTE CTRE COMMERCIAL CARREFOUR, 38150, SALAISE SUR SANNE

COURTEPAILLE CHANAS

Satisfaisant
LOT LES BOURGEONS, 38150, CHANAS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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