Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ALI BABA

Satisfaisant
28 AV ARISTIDE BRIAND, 68200, MULHOUSE

CAVEAU BRUNSTEIN

Satisfaisant
45 RUE DE LA LIBERTE, 67600, KINTZHEIM

BERCO

Satisfaisant
1 RUE DU PONTIN, 06300, NICE

SARL PALONY

Satisfaisant
LA GRIGNOTIERE, 44830, BOUAYE

JUNEKHA

Satisfaisant
55 RUE DU COUEDIC, 75014, PARIS

MAKCILOR

Très satisfaisant
12 AV PAUL LANGEVIN, 57070, ST JULIEN LES METZ

AUX OURS

Satisfaisant
236 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS 20

LAMBING JENNY

Satisfaisant
1 RUE DE DAMPIERRE, 25420, VOUJEAUCOURT

LA PAGE BLANCHE

Satisfaisant
13 PL CHARLES LATIL, 13300, SALON-DE-PROVENCE

CAFFE VENETO

Satisfaisant
2 RUE DU MARCHE FORVILLE, 06400, CANNES

SAF - ET

Satisfaisant
142 avenue du 8 mai 1945, 93150, LE BLANC-MESNIL

ROYAL D'ASIE

Satisfaisant
ROYAL D'ASIE, 26800, PORTES LES VALENCE

SAS EL PICOTEO

Satisfaisant
15 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 66400, CERET

O P'TIT CROS

Satisfaisant
22 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 06800, CAGNES-SUR-MER

PAQUIS

Satisfaisant
LE BOURG, 71300, GOURDON

RESTAURANT CAFE TABAC DE LA GARE

Satisfaisant
66 ESPACE DU 25 MAI 1944, 83660, CARNOULES

LE PARISIEN

Satisfaisant
21 CRS JEAN JAURES, 38000, GRENOBLE

G.G LE LIEU DIT

À améliorer
44 RUE DE GENEVE, 16000, ANGOULEME

CROQ'ETOILE

Satisfaisant
24 AV JEAN MEDECIN, 06000, NICE

KOKO SUSHI

Satisfaisant
1 AV ANNA DE NOAILLES, 74500, EVIAN-LES-BAINS

L'ABRI COTIER

À améliorer
1 RUE DE PARIS, 14360, TROUVILLE SUR MER

SARL MICO

Satisfaisant
18 RUE BARTHELEMY DE DON, 83110, SANARY SUR MER

CNR NOTRE DAME

Satisfaisant
27 AV NOTRE DAME, 06000, NICE

LA CROISSANTERIE

Satisfaisant
206 GRAND PLACE, 38100, GRENOBLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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