Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'ECUYER

Satisfaisant
77 RUE LOUVEL ET BRIERE, 14800, TOUQUES

COTE JARDIN

À améliorer
29 RUE LOUIS PATRIARCHE, 20200, BASTIA

FRANCESCA

Satisfaisant
FRANCESCA, 44000, NANTES

LE CHALET

Satisfaisant
337 GRANDE RUE, 39310, LAMOURA

LE BOUQUET D'ALESIA

Satisfaisant
75 AV DU GENERAL LECLERC, 75014, PARIS 14

LE VICTOR

Satisfaisant
41 AVENUE VICTOR HUGO, 12000, RODEZ

LA PALMERAIE OMAR

Satisfaisant
8 RUE DE LA FRATERNITE, 47300, VILLENEUVE SUR LOT

AU JARDIN DS

Satisfaisant
IMPASSE DE LA CHAPELLE, 84510, CAUMONT-SUR-DURANCE

MAK & NGUYEN

Satisfaisant
BD ANDRE BOULLOCHE, 69800, SAINT-PRIEST

AVE CESAR

Satisfaisant
41 RUE DE VERSAILLES, 78490, MONTFORT L'AMAURY

MHB AROMA PIZZA

Satisfaisant
266 BOULEVARD HENRI BARBUSSE, 91210, DRAVEIL

L'ATELIER CHEF EN BOX

Satisfaisant
85 RUE DU GENERAL GEORGES STROHL, 67520, WANGEN

LE CLOS FLEURI

Satisfaisant
18, route deCLERMONT, 63350, MARINGUES

LE BISTROT DU PETIT POINTOIS

À améliorer
26 RUE ALEXANDRE ISAAC, 97110, POINTE-À-PITRE

SOKCHO

Satisfaisant
6 RUE D'ANTIN, 75002, PARIS

CHEZ LES GARCONS - CREPERIE

Satisfaisant
2160 AVENUE DE PARIS, 58320, POUGUES-LES-EAUX

A LA BONNE PLANCHETTE

Très satisfaisant
16 RUE DE LA MARNE, 54230, NEUVES-MAISONS

PANDA BOWL

Satisfaisant
162 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS

BUGAUD ISABELLE

Satisfaisant
AV DE GRANDE RIVE, 74500, EVIAN LES BAINS

MAISON CARLI RECEPTIONS

Très satisfaisant
le petit plessis, 44980, STE LUCE SUR LOIRE

ITINERAIRE MEALS

Très satisfaisant
40 BD EDMOND ROSTAND, 92500, RUEIL-MALMAISON

LA CASA DE MASSIMO

Satisfaisant
3 RUE DES ECOLES, 34440, COLOMBIERS

OLLIER ERIC

Satisfaisant
60 RUE FRANCOIS IER, 75008, PARIS

GARIDELLI

Très satisfaisant
9 AVENUE BENOIT FRACHON, 38400, SAINT-MARTIN-D'HERES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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