Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ZINGLOVE

Très satisfaisant
43 RUE DE SARRELOUIS, 57320, BOUZONVILLE

MTY BURGER

Très satisfaisant
6 DESCENTE CROTTI, 06300, NICE

CHEZ LES FRERES

À améliorer
6 RUE DE PARIS, 57000, METZ

A DOPPU

Satisfaisant
RTE DE PACCIONITOLI, 20170, SAN-GAVINO-DI-CARBINI

CORSICA FRATELLI - RESTAURANT

Satisfaisant
1 RUE JEAN RAYMOND GIACOSA, 06800, CAGNES-SUR-MER

FOUSSY

Satisfaisant
1 RUE JULIAN GRIMAU, 94500, CHAMPIGNY-SUR-MARNE

SARL B.W.N.D

Satisfaisant
5 RUE GUY DE MAUPASSANT, 75016, PARIS

ANTRE'NOUS

Très satisfaisant
7 AVENUE ALLONGUE, 83510, LORGUES

PAPADUM INDIAN FOOD

Satisfaisant
121 RUE LUCIEN FAURE, 33300, BORDEAUX

CINE PIZZA

Satisfaisant
53 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83140, SIX FOURS LES PLAGES

TASTY CROUSTY

Très satisfaisant
240 AVENUE DE STALINGRAD, 94550, CHEVILLY-LARUE

SASU KADER

Satisfaisant
3 PL DE VERDUN, 47110, SAINTE-LIVRADE-SUR-LOT

1971 CORNER CAFE

Très satisfaisant
137 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 83600, FREJUS

BABA KEBAB

Satisfaisant
3 PLACE HUBERT DUBEDOUT, 38000, GRENOBLE

BELLA PIZZA

Satisfaisant
8 PL VAILLANT COUTURIER, 18100, VIERZON

CREOLE AVENUE VSG

Satisfaisant
22 AV DE L'APPEL DU 18 JUIN 1940, 94190, VILLENEUVE-SAINT-GEORGES

ELEVEN TACOS

Satisfaisant
22 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 11000, CARCASSONNE

CRAB'S

Satisfaisant
13 A QUAI DE RIVE NEUVE, 13007, MARSEILLE

LE MANHATTAN

Satisfaisant
ZA LES COMBES, 84840, LAMOTTE-DU-RHONE

SAPORE DI PANE

À améliorer
10 AVENUE FELIX FAURE, 06000, NICE

C.H.M.

Satisfaisant
3 Avenue de Flandres, 59150, Croix

BIG SMASH

Satisfaisant
9 AV DU 8 MAI 1945, 38130, ECHIROLLES

SO FOOD

Satisfaisant
24 RUE AMIRAL GOURDON, 45300, PITHIVIERS

AN K

Satisfaisant
132 CRS LAFAYETTE, 69003, LYON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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