Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LAMOTHE 33

Satisfaisant
44 RUE DES TROIS CONILS, 33000, BORDEAUX

BIO BURGER

Satisfaisant
19 PL DE BETHUNE, 59800, LILLE

LE VINTAGE

Satisfaisant
8 RUE JEAN LECANUET, 76000, ROUEN

LE BON APPETIT

Satisfaisant
CC ARC EN CIEL, 95140, GARGES LES GONESSE

L AUBERGE DE JULES

Satisfaisant
9 RUE DE LA POUDRIERE, 59140, DUNKERQUE

BORDEAU ALEXANDRA

Satisfaisant
3 RUE MONTAULT, 49100, ANGERS

ROYAL FOOD

Satisfaisant
20 RUE CONDORCET, 14100, LISIEUX

L'AUTHENTIQUE

Satisfaisant
14 U MIDDARU, 20124, ZONZA

LE BOUCHON BELLEVILLOIS

Satisfaisant
24 RUE PASTEUR, 69220, BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS

L'AILE OU LA PIZZ'

Satisfaisant
AVENUE DE PORT FREJUS, 83600, FREJUS

LE 2

Satisfaisant
2 PLACE DU MAIL, 49730, MONTSOREAU

AU 11

Satisfaisant
11 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

BAMBOU

Très satisfaisant
202 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS 5

LE PETIT CHASSEUR

Satisfaisant
211 PONT DE PREAU, 01450, CERDON

CHICKEN FARM

Très satisfaisant
20 promenade Jean Rostand, 93000, BOBIGNY

LICLANI

Satisfaisant
547 RUE DE NOYON, 60190, REMY

ASSOCIATION DE L'ACCUEIL A TAIZE

Satisfaisant
Le Bourg, 71250, TAIZE

CAMPING LE PECH CHARMANT

Satisfaisant
LE PECH LES EYZIES DE TAYAC SIR, 24620, LES EYZIES

LE KIOSQUE A PIZZAS

Satisfaisant
AVENUE PIERRE PLEUVRET, 59153, GRAND-FORT-PHILIPPE

NOLITA

Satisfaisant
198 BD MALESHERBES, 75017, PARIS 17

LE PIN DU MERLE

Très satisfaisant
PAMPELONNE, 83350, RAMATUELLE

BEEF AND COW

Satisfaisant
89 ROUTE DE PRESILLY, 74160, FEIGERES

INDIAN NAAN RODEZ

Satisfaisant
2 RUE DE MONTCALM, 12000, RODEZ

PACT BOULOGNE

Satisfaisant
20 RUE DE SOLFERINO, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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