Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CAFE DE LA CHAPELLE ET

Satisfaisant
2 RUE SAINTE MARIE, 65100, LOURDES

LADY SUSHI

Très satisfaisant
430 AV DE FRONTON, 31200, TOULOUSE

CREPERIE DE LA SOURCE

Satisfaisant
106 RUE DE LA SOURCE PORNIC, 44210, PORNIC

NICE 55

Satisfaisant
1 RUE MACCARANI, 06000, NICE

SEQUOIA CAFE

À améliorer
69 RUE SAINT SAUVEUR, 61100, FLERS

YANKEE'S SDN

Satisfaisant
164 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

BAB AL HARA

Satisfaisant
2 RUE DU MARECHAL LECLERC, 57140, WOIPPY

ILOHA

Satisfaisant
ILOHA, 97436, ST LEU

RM

Satisfaisant
300 GRAND-RUE, 74160, BEAUMONT

BESTIES COFFEE

Satisfaisant
49 A RUE DE VALENTIGNEY, 25400, AUDINCOURT

MOSBHATT

Satisfaisant
15 FG SAINTE CLAIRE, 74000, ANNECY

SNC LES CAVES DE LA GENEVRAIE

Satisfaisant
13 RUE DU MUSEE, 49700, LOURESSE-ROCHEMENIER

PANDA ROYAL

Satisfaisant
434 RUE LOUIS BREGUET, 38780, PONT-EVEQUE

CAMPANILE

Satisfaisant
ROUTE DE PARIS, 14100, LISIEUX

HD ALLIANCE 3

Très satisfaisant
43 KERRONIOU, 22970, PLOUMAGOAR

THE CALIFORNIAN

Satisfaisant
139 AV JEAN JAURES, 21000, DIJON

BAR DE LA PLAGE

Satisfaisant
21 Rue du General de Gaulle, 56640, ARZON

GOLF HOTEL DE CHARMEIL

Satisfaisant
GOLF HOTEL DE CHARMEIL, 38210, ST QUENTIN SUR ISERE

LE PETIT MARRAKECH

À améliorer
36 PLACE DU MILLENAIRE, 34000, MONTPELLIER

M'SADEK BECHIR

Satisfaisant
65 RUE DU MOLINEL, 59800, LILLE

LE DELICE

Satisfaisant
44 RUE ROGG-HAAS, 68510, SIERENTZ

LA STATION KEBAB

Satisfaisant
1 PLACE SAINT-YVES, 35500, VITRE

LE FLORENCIA

Satisfaisant
7 AV DE GRAMONT, 03200, VICHY

HOTEL DE NANTES

Satisfaisant
12 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 44760, LA BERNERIE-EN-RETZ

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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