Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

NISAIA

Satisfaisant
6 PLACE SAINT-ANTOINE, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

AU FLAUBERT

Satisfaisant
45 T RUE DES CANADIENS, 76420, BIHOREL

SAS AUBERGE DE LIEZEY

À améliorer
9 route de Saucefaing, 88400, LIEZEY

MAKU PARIS

Très satisfaisant
76 B RUE DE LA TOUR, 75016, PARIS

TBK MANIA

Satisfaisant
5 RUE DE PARIS, 57000, METZ

LE BAOBAB

Satisfaisant
69 AVENUE DE PARIS, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

CAFE JO

Satisfaisant
45240, MENESTREAU EN VILLETTE

LA COMMANDERIE

Satisfaisant
8 QUAI DE RIVES, 74200, THONON LES BAINS

FRANGEUL M&F

Très satisfaisant
10 R DE ROUANS, 44320, CHAUMES EN RETZ

RELAIS LILLE CHRU SALENGRO

Très satisfaisant
RUE DU PROFESSEUR LAINE, 59000, LILLE

CENTER PARC

Satisfaisant
MARCHE DU MONDE, 000NR, Non Renseigné

31 STREET

Satisfaisant
15 RUE GABRIEL PERI, 94200, IVRY-SUR-SEINE

LE PUB CHEZ PAT

Satisfaisant
43 GRANDE RUE, 70000, VAIVRE ET MONTOILLE

SPEED-BURGER

Satisfaisant
2 RUE DES ARCHERS, 80000, AMIENS

LA COHUE

Satisfaisant
8 PLACE DE LA GARE, 49100, ANGERS

G LA DALLE

Satisfaisant
248 RUE DES POSTES, 59000, LILLE

PEZZO DI PIZZA

Très satisfaisant
438 AVENUE DE MONTOLIVET, 13012, MARSEILLE

KASBI ZOUHAIR

Satisfaisant
1 AV DU GENERAL DE GAULLE, 77130, MONTEREAU FAULT YONNE

EURL VACANCES LEO LAGRANGE

Satisfaisant
1212 CHE DE SAUMELONGUE, 84110, VAISON-LA-ROMAINE

O DELICES

Satisfaisant
34 AVENUE GAMBETTA, 52600, CHALINDREY

POTDEVIN-WARIN

Satisfaisant
76 BD ALEXANDRE III, 59140, DUNKERQUE

G LA DALLE

Satisfaisant
53 RUE DE MENIN, 59700, MARCQ-EN-BAROEUL

PAPA PIZZA MARSEILLE

Satisfaisant
92 RUE DENIS MAGDELON, 13009, MARSEILLE

MAYA SARL

Satisfaisant
4 PLACE CHEYROUX, 17420, ST PALAIS SUR MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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