Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PROMHO SUPAPORN

À améliorer
75 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75010, PARIS

L ESCAPADE

Satisfaisant
L ESCAPADE, 84600, RICHERENCHES

BAR LA 137

Satisfaisant
BAR LA 137, 35190, ST DOMINEUC

JORDAN TOMAS - PIZZA MAMAMIA

Satisfaisant
68 RUE DE GERLAND, 69007, LYON

ST ONE

Satisfaisant
5 PLACE COLBERT, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

TIFE TAFE

Satisfaisant
5 PL NOTRE DAME, 30140, ANDUZE

BAYBI

À améliorer
77 RUE DU 6 JUIN, 61100, FLERS

LA VOILE

À améliorer
01 QUAI DE RIPAILLE, 74200, THONON-LES-BAINS

CHICKEN'

Satisfaisant
116 AV DE VERDUN, 83600, FREJUS

LE VIEUX PRESSOIR

Satisfaisant
37 CHE DES ECOLES, 74930, PERS-JUSSY

RESTAURANT H

Satisfaisant
13 RUE JEAN BEAUSIRE, 75004, PARIS

CHEZ JACQUOT

Satisfaisant
56 RUE VICTOR BASCH, 91300, MASSY

PANINI'S CLUB

Satisfaisant
35 RUE DU 27 JUIN, 60000, BEAUVAIS

INDIAN DELICES

Satisfaisant
10 AVENUE THIERS, 06500, MENTON

SODEXO SPORTS ET LOISIRS

Très satisfaisant
2 AV GORDON BENNETT, 75016, PARIS

VANART

Satisfaisant
11 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS 4

L'OLYMPE

Très satisfaisant
6 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS 4

AZAR

Satisfaisant
257 RUE DE BELLEVILLE, 75020, PARIS

KING OF THAI&JAP

Satisfaisant
17 GRANDE RUE, 89100, SENS

LE BELLA CIAO

Satisfaisant
8 PLACE DUCALE, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

MAS DES PELITENES

Très satisfaisant
51 AVENUE DU MONT VENTOUX, 84450, JONQUERETTES

LA GALETTE ELECTRIQUE

Satisfaisant
110 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75019, PARIS

GUIGNON SN

Satisfaisant
62 AVENUE D ANGERS, 49430, Durtal

L'ATELIER

Satisfaisant
1 PLACE SAINT PIERRE, 44470, CARQUEFOU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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