Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE CELESTE GOURMAND

Très satisfaisant
8 RUE DE LA TACHERIE, 75004, PARIS

LA HALTE DU VOLCAN

À améliorer
1 RUE DE CANACAN, 35470, PLECHATEL

BOLKIRI

Très satisfaisant
21 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 77400, LAGNY-SUR-MARNE

SNACK EL MAESTRO

À améliorer
50 ALL PAUL RIQUET, 34500, BEZIERS

ILE O SAVEURS

Satisfaisant
81 RUE JEAN JAURES, 23200, AUBUSSON

NANTES COMMERCE

Satisfaisant
3, rue de Gorges, 44000, NANTES

MABDRIVE

Très satisfaisant
LA DEMIE LIEUE EST, 42300, MABLY

CAFE VELO NEVERS

Satisfaisant
7 PL MOSSE, 58000, NEVERS

CREP'EAT

Satisfaisant
100 CTRE COMMERCIAL EURALILLE, 59777, LILLE

TO GO

Très satisfaisant
40 RUE DES CLERCS, 57000, METZ

SARL JYF

Satisfaisant
ZAC DES BOUCHARDES, 71570, CHAINTRE

BARBARELLA

À améliorer
16 RUE DU PONT, 71510, ST LEGER SUR DHEUNE

BARBQ

Satisfaisant
41 AVENUE ALSACE LORRAINE, 38000, GRENOBLE

KFC

À améliorer
406 RUE DU BAC D ABLON, 91230, MONTGERON

BAMBANE

Très satisfaisant
199 RUE VENDOME, 69003, LYON

DAC

À améliorer
Av Pierre Mendes France, 63340, MORIAT

MI SUSHI

Satisfaisant
1 RUE DU MIDI QRT LA VALEN, 13011, MARSEILLE 11EME

LE PATIO

Satisfaisant
AV DU PONT ROUGE, 17430, TONNAY-CHARENTE

Etablissement sans enseigne

Très satisfaisant
310 BD GAMBETTA, 59200, TOURCOING

O'BERLIN VAL

Satisfaisant
11 RUE DE L'AUDIENCE, 13011, MARSEILLE

BANG BANG BAO

Satisfaisant
458 AV DE GAUJACQ, 40150, SOORTS HOSSEGOR

POUTCHI

Satisfaisant
117 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

GRAND M.A

Satisfaisant
1 ALLEE DU CAPITAINE GRANT, 44880, SAUTRON

MOHAMMAD SHABBIR

Satisfaisant
1 bis, rue de Belgique, 56100, LORIENT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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