Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

NERRA V

Satisfaisant
28 PLACE JEAN PERRIN, 22630, EVRAN

SARL DUSAN

Satisfaisant
10 RUE DES SARRAZINS, 59000, LILLE

LE TRUN DES PIZZAS

Satisfaisant
40 RUE DE LA REPUBLIQUE, 61160, TRUN

LE CASINO

Satisfaisant
35 AVENUE DU GENERAL GALLIENI, 94340, JOINVILLE LE PONT

LE BACA BAMBA

A ameliorer
280 RUE CREQUI, 69007, LYON 7EME

DOMAINE DE HASLACH

Satisfaisant
19 ROUTE DE HASLACH, 68140, MUNSTER

LA TABLE DE CANA

Satisfaisant
515 rue de l'Industrie, 34070, MONTPELLIER

OAM

Satisfaisant
SUPERMARCHE CASINO, 34790, GRABELS

SARL CASA FLAVIO

Satisfaisant
98 RUE CHEVREUL, 69007, LYON

LOU PINATOU

Satisfaisant
LE BOURG, 43130, SOLIGNAC SOUS ROCHE

A L BONNE FRITE

A ameliorer
BD DE L EUROPE UNIE, 07120, RUOMS

LE CAFE DE LA PAIX

Satisfaisant
7, quai de la Poithevinière, 17410, ST MARTIN DE RE

AAMIR YAQOOB MALIK

Satisfaisant
17000, LA ROCHELLE

CHEZ DAV'

A ameliorer
30 FG DU PARADIS, 30500, SAINT AMBROIX

MON AMIE SUZETTE

Satisfaisant
LE BAR A CREPES, 21000, DIJON

LE PETIT CAFE

Satisfaisant
17 AVENUE LOUIS CAUVIN, 06130, GRASSE

RESTO MARINA

A corriger de maniere urgente
36 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, PARIS

ALBA TINA

Satisfaisant
20 RUE DE LA LIBERTE, 06000, NICE

B.ARTH

Satisfaisant
24 PL DE LA REPUBLIQUE, 32500, FLEURANCE

LE PETIT LORGINOIS

Satisfaisant
1 RUE DU BIEZ, 62840, LORGIES

VYFE

Satisfaisant
1 AVENUE EMMANUEL BROUSSE, 66120, FONT-ROMEU-ODEILLO-VIA

COTOTEX

Satisfaisant
16 RUE DES PONTIS, 16100, COGNAC

Etablissement sans enseigne

A ameliorer
16 RUE CASIMIR PERIER, 69002, LYON

LE GO-NA

Satisfaisant
24 RUE DU CHAMP DE TIR, 87500, SAINT-YRIEIX-LA-PERCHE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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