Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 767

établissements référencés

39 231

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LES 3V

Très satisfaisant
440 RUE DU BICENTENAIRE, 07290, ARDOIX

TWBODEGA

À améliorer
11 RUE EMILE JAMAIS, 30900, NIMES

RESTAURANT WAEGELL

Satisfaisant
83 RTE DU VIN, 67680, NOTHALTEN

PIZZA JOHN

À améliorer
140 ROUTE DE LA SERRAZ, 73370, LE BOURGET-DU-LAC

CHAWARMA

Satisfaisant
15 RUE DU COLONEL DRIANT, 10000, TROYES

DOLCE CAFE

Satisfaisant
2 BD VICTOR HUGO, 30000, NIMES

BELLA PIZZA

Satisfaisant
1 RUE REGINE GOSSET, 93300, AUBERVILLIERS

LE RYAD

À améliorer
1 RUE HENRI JANIN, 91480, QUINCY-SOUS-SENART

L'ANNEXE

Très satisfaisant
ROUTE DE RADIA, 17590, ARS-EN-RE

SARL ZF LES 2 SEIGNEURS

Satisfaisant
2 RUE PIERRE CURIE, 78370, PLAISIR

CHEZ AN

Satisfaisant
41 RUE BEZOUT, 75014, PARIS

LE ROYAL

Satisfaisant
943 RUE PASTEUR, 60700, PONT STE MAXENCE

STREET FOOD

Satisfaisant
48 AVENUE LOUIS PASTEUR, 40150, SOORTS HOSSEGOR

PITACH

Très satisfaisant
16 BOULEVARD VICTOR HUGO, 30000, NIMES

LA PROVENCAL

Satisfaisant
6 RUE CAMILLE LAROUTE, 83440, FAYENCE

PIALHA

À améliorer
247 BOULEVARD DU MONT BORON, 06300, NICE

SYJA

Satisfaisant
27 CHEMIN DE LA MOLLOT, 74140, EXCENEVEX

SARL MESNIL BARDOT

Satisfaisant
1 RUE DES ECOLES, 56140, MALESTROIT

JOY GOPAL

Satisfaisant
5 RUE POIRIER DE NARCAY, 75014, PARIS

LA MARE AUX CANARDS

Satisfaisant
LA MARE ADAM, 92190, MEUDON

MISTER COOK 99

À améliorer
9 PLACE DU HAINAUT, 59300, VALENCIENNES

PANZEROTTI

Satisfaisant
37 AVENUE DES COMMANDOS D'AFRIQUE, 83980, LE LAVANDOU

CAMPING DES NIERES

Satisfaisant
41 RUE DES NIERES, 03450, EBREUIL

AU NOUVEAU CHABUR

Satisfaisant
AU NOUVEAU CHABUR, 18110, ALLOGNY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 133 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 155 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 231 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 457 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 332 établissements
À améliorer5,4 % · 5 692 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 745Restauration commerciale53 598Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 821
  2. 2 Nord 3 312
  3. 3 Var 3 103
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 099
  5. 5 Rhône 3 011

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 152
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 136

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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