Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LES DOUCEURS DE LILY

Satisfaisant
23 RUE FREDERIC MISTRAL, 26300, BOURG-DE-PEAGE

4 ETOILES

Satisfaisant
11 PL DE L'HOTEL DE VILLE, 74140, DOUVAINE

LE CESAR

Tres satisfaisant
4 RUE MARQUIS DE CHAMBORAND, 57200, SARREGUEMINES

AU P'TIT CREUX

Satisfaisant
7 AVENUE JULES CABROL, 12110, AUBIN

BRENDY'S CAFE

Tres satisfaisant
AV DU LUXEMBOURG, 94320, THIAIS

PIZZ'ALIF CLERMONT PARDIEU

Satisfaisant
6-8 BOULEVARD ROBERT SCHUMAN, 63000, CLERMONT-FERRAND

PIZZA CASA

Satisfaisant
154 GRANDE RUE, 01560, SAINT-TRIVIER-DE-COURTES

MAISON RED OU TABLES

Satisfaisant
ANSE DU BRICK, 50330, MAUPERTUS SUR MER

H2A PIZZA

A ameliorer
1 ALLEE DU BOIS MOREAU, 94440, VILLECRESNES

MON AMIE SUZETTE

Satisfaisant
LE BAR A CREPES, 21000, DIJON

THE TEMPLE MEADS

Satisfaisant
1 AV DE LATECOERE, 31700, CORNEBARRIEU

RESTO MARINA

A corriger de maniere urgente
36 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, PARIS

BENOIT CHRISTOPHE

Tres satisfaisant
1 RUE DES PECHEURS, 67420, COLROY LA ROCHE

LA TONNELLERIE

Satisfaisant
345 CHEMMIN DES QUAIS, 16120, CHATEAUNEUF-SUR-CHARENTE

GARDEN

A ameliorer
64 RUE EMILE ZOLA, 94260, FRESNES

LAFFITTE ETIENNE

Satisfaisant
Centre, 66340, VALCEBOLLERE

LE BACA BAMBA

A ameliorer
280 RUE CREQUI, 69007, LYON 7EME

LE VER A SOIE

A ameliorer
14, allée Jean Jaurès, 81500, LAVAUR

BEUDIN ISABELLE

Satisfaisant
94 RUE ARISTIDE BRIAND, 53140, PRE EN PAIL ST SAMSON

SAS KDR

Satisfaisant
7 FOSSE DES TANNEURS, 67500, HAGUENAU

JASMIN

Satisfaisant
7 BOULEVARD MAURICE BERTEAUX, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

MING DINASTY

Satisfaisant
80 RUE MICHEL ANGE, 75016, PARIS

COMPTOIR 447

A ameliorer
447 RUE JOSEPH LEON JACQUEMAIRE, 69400, VILLEFRANCHE-SUR-SAONE

MANIKANDAN

Satisfaisant
66 AV PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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