Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

H2A PIZZA

A ameliorer
1 ALLEE DU BOIS MOREAU, 94440, VILLECRESNES

LE VER A SOIE

A ameliorer
14, allée Jean Jaurès, 81500, LAVAUR

AAMIR YAQOOB MALIK

Satisfaisant
17000, LA ROCHELLE

THE TEMPLE MEADS

Satisfaisant
1 AV DE LATECOERE, 31700, CORNEBARRIEU

ARTES TOURISME

Satisfaisant
CHEMIN DES PEUX BLANCS, 17580, LE BOIS PLAGE EN RE

LA FLAMBEE

Satisfaisant
1314 AV DE LA PLAGE, 80120, FORT MAHON PLAGE

EMOZIONI 2

Satisfaisant
1460 GRANDE RUE, 38510, ARANDON PASSINS

OAM

Satisfaisant
SUPERMARCHE CASINO, 34790, GRABELS

COMPTOIR 447

A ameliorer
447 RUE JOSEPH LEON JACQUEMAIRE, 69400, VILLEFRANCHE-SUR-SAONE

COTE LE RESTAURANT MERCURE LYON GENAS EUREXPO

Satisfaisant
36 rue Antoine Pinay, 69740, GENAS

BRASSERIE EMILE

Satisfaisant
279 AV DU PRADO, 13008, MARSEILLE 8

MON AMIE SUZETTE

Satisfaisant
LE BAR A CREPES, 21000, DIJON

DEUX FRERES

Satisfaisant
42 PLACE JEANNE D’ARC, 57630, VIC-SUR-SEILLE

RESTO MARINA

A corriger de maniere urgente
36 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, PARIS

SARL CASA FLAVIO

Satisfaisant
98 RUE CHEVREUL, 69007, LYON

ISOLA BELLA

A ameliorer
21 PLACE DE L'EGLISE, 92500, RUEIL-MALMAISON

NHU Y

Satisfaisant
160 AVENUE DU 19 MARS 1962, 13400, AUBAGNE

HFC INVEST

Tres satisfaisant
1 PL DU RELAIS, 94150, RUNGIS

HUNA LE RESTAURANT

Satisfaisant
6 ROUTE DU CHAMP DU FEU, 67130, WALDERSBACH

SHIRO KUJIRA

Satisfaisant
56 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94410, SAINT-MAURICE

LE BOBO

Satisfaisant
ZAC TILLEUL D'ALFRED, 83136, GAREOULT

NASSIM

Satisfaisant
66 AV PAUL VAILLANT-COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

MANIKANDAN

Satisfaisant
66 AV PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

MING DINASTY

Satisfaisant
80 RUE MICHEL ANGE, 75016, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département