Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

YERRES SNCF

Tres satisfaisant
COFEC RELAY RELAY STORE RELAY SHOP POI, 91330, YERRES

PLANETE BUFFET

Satisfaisant
DEVEZES HAUTES, 12000, ONET LE CHATEAU

MARCHE COTE D'ASIE

Tres satisfaisant
5 Rue J. P PASQUALINI, 06800, CAGNES SUR MER

DU ROI

Satisfaisant
28 rue Amiral Roussin, 21000, DIJON

LA BRAISE DOREE

Satisfaisant
149 AV MICHELET, 13300, SALON-DE-PROVENCE

TWIST FOOD

Satisfaisant
79 RUE SAINT NICOLAS, 27170, BEAUMONT-LE-ROGER

NOU LA FE MARMITE CREOLE

Satisfaisant
32 RUE DU STADE CAVANI, 97600, MAMOUDZOU

RL GLS V

Tres satisfaisant
84 AVENUE JEAN MONNET, 77270, VILLEPARISIS

GOUMIDI ABDELBAKI

Satisfaisant
6 RUE DES DOMINICAINES, 13001, MARSEILLE

PANDA WOK

Satisfaisant
144 ROUTE DE CHENAZ, 01170, CESSY

WOK N CO

Satisfaisant
25 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 77310, PRINGY

CHEZ HAKI

Tres satisfaisant
43 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, PARIS

CREPERIE LA CHAUMINE

Satisfaisant
CREPERIE LA CHAUMINE, 29200, BREST

A.D.L

Satisfaisant
122 RUE DU VIEUX BOURG, 42340, VEAUCHETTE

LA MAMMINA

Satisfaisant
3 RUE DE MAILLE (CHEMILLE), 49120, CHEMILLE-EN-ANJOU

ROUSSEAU ALAIN

Satisfaisant
la Maucarrière, 79600, AIRVAULT

MON SECOND

Satisfaisant
56 RUE DU TROUBADOUR DURAND, 84210, PERNES-LES-FONTAINES

O'KOMPTOIR

Satisfaisant
16 RUE ANTARES, 44470, CARQUEFOU

SBE SAS

Tres satisfaisant
61 AVENUE SAINT JEAN, 57450, FAREBERSVILLER

I SAPORI

Satisfaisant
2 RUE DU CHEMIN DE FER, 91510, LARDY

LA TETE D'AIL

Satisfaisant
LE BOURG, 47480, PONT DU CASSE

LA GRIGNOTE

Satisfaisant
6 RUE DU BOIS DE L'AUNAIE, 77950, SAINT-GERMAIN-LAXIS

PETIT HERVE

Satisfaisant
AU PETIT SNACK, 59194, RACHES

L'ENIVREE BAR A VIN CAVISTE

Satisfaisant
1 PL DE LA FLEUR, 68160, SAINTE-MARIE-AUX-MINES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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