Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MC DONALD'S

Très satisfaisant
AVENUE DU 57E REGIMENT D INFANTERIE, 17500, JONZAC

TROQUET DES HALLES

Satisfaisant
19 RUE GAMBETTA, 17000, LA ROCHELLE

KOUY FRANCOIS

Satisfaisant
153, rue Jean Jaurès, 92800, PUTEAUX

BK ST MAIX

Très satisfaisant
46 RUE PAUL DREVIN, 79400, SAINT-MAIXENT-L'ECOLE

LILI A LA PLAGE

Satisfaisant
PROMENADE DE PENARTH, 29250, SAINT-POL-DE-LEON

FRATELLI

Satisfaisant
5 B AV DE LA BOLIERE, 45100, ORLEANS

IRIS

Satisfaisant
52 T AVENUE MAURICE THOREZ, 94200, IVRY-SUR-SEINE

SARL LES QUATRE VENTS

Très satisfaisant
route Nationale 31, 51140, MUIZON

GEORGIA

Satisfaisant
06 QUAI DU PORT, 13002, MARSEILLE

AU NOEUD DE 8

Satisfaisant
573 ROUTE DU PORT, 74140, SCIEZ

PCRL

Satisfaisant
124 AVENUE GASTON VERMEIRE, 95340, PERSAN

L OYAT

Satisfaisant
L OYAT, 40170, ST JULIEN EN BORN

L'ATYPIQUE

Satisfaisant
15 RUE DU HUITIEME DE LIGNE, 62500, SAINT OMER

PIZZA DE LA GARE

Satisfaisant
13 B AVENUE DE LA GARE, 59440, AVESNES-SUR-HELPE

JADE

Satisfaisant
45 BOULEVARD MARINONI, 06310, BEAULIEU SUR MER

CULOT DELPHINE

Satisfaisant
FRITERIE FRED, 59138, PONT SUR SAMBRE

L'EMBISCADE

Satisfaisant
9 AVENUE MARCEL NICOLAS, 07250, LE POUZIN

LE ZOFF

À corriger de manière urgente
49 BOULEVARD DU NORD, 04300, DAUPHIN

LOU GOURMANIER

Satisfaisant
44 GRANDE RUE, 19350, JUILLAC

SHAO

Satisfaisant
Rue du commerce, 69700, GIVORS

BUFFALO GRILL

Très satisfaisant
RTE DE PERPIGNAN, 11100, NARBONNE

GUETAPAN

Très satisfaisant
4 RUE DES MERLES, 68560, HIRSINGUE

LHDDP

Satisfaisant
12 ROUTE DE MONTPELLIER, 34430, SAINT-JEAN-DE-VEDAS

ADAM'S PIZZERIA

Satisfaisant
9 RUE GAMBETTA, 17000, LA ROCHELLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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