Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ESCALE PLEZI

Tres satisfaisant
HABITATION BONNE MERE, 97224, DUCOS

TI DELICE BO KAY

Satisfaisant
12 IMPASSE DU MORNE ENCLOS, 97233, SCHŒLCHER

GABRIEL NATHALIE

Tres satisfaisant
10 RUE DES PRES, 97200, FORT-DE-FRANCE

LE PETIT ABULUZI

Satisfaisant
8 RUE LONGUE, 69001, LYON

HOSTELLERIE REEB

Satisfaisant
2, rue albert schweitzer, 67520, MARLENHEIM

PAUSE K'FEE

Satisfaisant
117 RUE WILSON, 68160, SAINTE-MARIE-AUX-MINES

BINAVS

Satisfaisant
15 AV JEAN JAURES, 38380, SAINT-LAURENT-DU-PONT

SCOP LOYAL

Satisfaisant
5 PLACE DE LAVALETTE, 38000, GRENOBLE

LES ROTISSERIES AVESNOISES

Tres satisfaisant
12 Rue SAINT LAURENT, 59186, ANOR

M A I M

Satisfaisant
8 RUE PASQUALINI, 06800, CAGNES-SUR-MER

PB SAINT DENIS 93

Satisfaisant
36 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

HANNIBAL

Satisfaisant
211 AVENUE MAURICE THOREZ, 94200, IVRY-SUR-SEINE

L'EQUINOXE

Satisfaisant
14 RUE DE L ANGE GARDIEN, 17000, LA ROCHELLE

ROYAL

Satisfaisant
42 AVENUE DU PRESIDENT HERRIOT, 26000, VALENCE

AKA PIZZA

A ameliorer
14 RUE DE LA LIBERTE, 30150, ROQUEMAURE

CANDLE KIDS

Satisfaisant
107 RUE DES COURONNES, 75020, PARIS 20

CUCARACHA

Satisfaisant
ZAC DE L ETOILE, 14120, MONDEVILLE

BS VIENNOISERIE

Satisfaisant
53 BD DU GENERAL LECLERC, 59100, ROUBAIX

ROYAL SNACK

Tres satisfaisant
8 RUE EUGENE NONNON, 97320, SAINT-LAURENT-DU-MARONI

CROUSTY GAME

Satisfaisant
105 B RUE LAFAYETTE, 76000, ROUEN

LE PARADIS

Satisfaisant
15 BOULEVARD DE BONREPOS, 31000, TOULOUSE

AGATHON RESTAURATION

Satisfaisant
53 RUE DE L'AIGUILLERIE, 34000, MONTPELLIER

CHAMAS TACOS

Satisfaisant
1 PL CARNOT, 69700, GIVORS

LA P'TITE CLARINE

Satisfaisant
82 PL DU GROS TILLEUL, 74340, SAMOENS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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