Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AU PAVILLON

Satisfaisant
54 RUE GABRIEL PERI, 93200, ST DENIS

LE COMPTOIR THAI

Satisfaisant
13 RUE DE LIEGE, 56100, LORIENT

SARL AU TRAPPEUR PYRENEEN

Satisfaisant
2 RUE DU PONT NEUF, 65110, CAUTERETS

AU BUREAU

Satisfaisant
3 RUE ANDRE CITROEN, 95130, FRANCONVILLE LA GARENNE

CHEZ LILI

Satisfaisant
1 PLACE DE LA MAIRIE, 26120, MONTMEYRAN

CHEZ MERE GRAND

Satisfaisant
21 RUE DU CHATILLON, 71170, CHAUFFAILLES

SULLY EQUIPEMENT, SULLY GESTION

Satisfaisant
6 BOULEVARD HENRI IV, 75004, PARIS

POURQUOI PAS

Tres satisfaisant
8 RUE EMILE BRIDEL, 35640, MARTIGNE FERCHAUD

CAFE DES THERMES

Satisfaisant
31000, TOULOUSE

THE GREEN TIGER

Satisfaisant
16 RUE D'AUSTERLITZ, 31000, TOULOUSE

ABY'S CONES

Tres satisfaisant
13 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 38000, GRENOBLE

METAYER NATHALIE

Satisfaisant
CAFE DE LA POSTE, 86380, JAUNAY MARIGNY

CHEZ ALESSANDRA

Satisfaisant
20 RUE CARNOT, 77000, MELUN

ISTANBUL

Satisfaisant
9 RUE LOUIS AUCOIN, 32000, AUCH

TIDJANI AMINATA

Satisfaisant
477 CHE DES PLANTADES, 83130, LA GARDE

ADIKTO POULET

Satisfaisant
111 RUE PROFESSEUR BEAUVISAGE, 69008, LYON

LE MUY BKN

Tres satisfaisant
120 ROND POINT DE LA FOUX, 83580, GASSIN

RESTAURANT LY

Tres satisfaisant
159 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, PARIS

COUPOLE PARMAN

Satisfaisant
1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 67110, NIEDERBRONN-LES-BAINS

LES DELICES DE BOULOC

Satisfaisant
4 RUE JEAN JAURES, 31620, BOULOC

SESAME RESTAURANT

Tres satisfaisant
49 BD PREUILLY, 37000, TOURS

CAFE ELLA

Satisfaisant
85 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

BURGER KING

Tres satisfaisant
LA TREILLE, 11000, CARCASSONNE

LA FABRIQUE DEPUIS 1999

A ameliorer
4 RUE HALLE CHARLES DELACROIX, 13001, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département