Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

YATAI RAMEN

Tres satisfaisant
22 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

LA CAVE

Tres satisfaisant
LA CAVE, 87120, EYMOUTIERS

LES TONTONS MANGEURS

Satisfaisant
2 AV DE LA CHAUSSAIRIE, 35131, CHARTRES-DE-BRETAGNE

CFH DRIVE

Satisfaisant
Route nationale 13Lotissement les Voies vaches, 78840, FRENEUSE

LAURA TODD

Satisfaisant
7 RUE FELIX FAURE, 06400, CANNES

CAFE GONFLE

Satisfaisant
15 B PLACE DU MARCHE, 85000, LA ROCHE-SUR-YON

LA COCINA DEL SOL

Tres satisfaisant
CHEMIN BELFORT, 97232, LE LAMENTIN

CAFE RESTAURANT DE LA PLACE

Satisfaisant
PLACE DU CHATEAU, 11220, SERVIES-EN-VAL

LE CONTI

Satisfaisant
72 RUE LAURISTON, 75016, PARIS

MANDO VILLETTE

Tres satisfaisant
221 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS 19

LKL

Satisfaisant
71 GRANDE RUE CHARLES DE GAULLE, 94130, NOGENT-SUR-MARNE

BIKUBE

Satisfaisant
9 RUE SAINT THEODORE, 69003, LYON

O'TACOS

Satisfaisant
136 ROUTE DE CORBEIL, 91700, SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
22 B RUE DE TERRE NEUVE, 75020, PARIS

BANH MI VIET STREEK FOOD 2

Satisfaisant
10 RUE DE LA POMME, 31000, TOULOUSE

BIENVENU CHEZ DIVA

Tres satisfaisant
10 RUE SAUFFROY, 75017, PARIS 17

AU BOEUF COURONNE

Tres satisfaisant
188 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

LE COUNTRY

Satisfaisant
175 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 77230, DAMMARTIN EN GOELE

CROK'IN

Satisfaisant
21 RUE FELIX FAURE, 06400, CANNES

DAR EL KENZ

A ameliorer
15 AVENUE DE LANGRES, 78310, MAUREPAS

LE CAPRICE DE MAURICETTE

Satisfaisant
1 RUE GEORGES GUYNEMER, 42160, ANDREZIEUX-BOUTHEON

LBB PIZZAS

Satisfaisant
492 RUE CENTRALE, 01370, SAINT-ETIENNE-DU-BOIS

LE ROSMADEC

Satisfaisant
LE ROSMADEC, 22410, LANTIC

POKEGO

Tres satisfaisant
24 RUE EUGENE JUMIN, 75019, PARIS 19

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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