Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA BRASSERIE BARN OWL

Tres satisfaisant
8 RTE DE BUJALEUF, 23400, SAINT-MOREIL

LE MOULIN A PIZZA

Satisfaisant
LE MOULIN A PIZZA, 27290, MONTFORT SUR RISLE

GOOD'ASIE

Satisfaisant
3 RUE SUZANNE, 91560, CROSNE

LE GUIZ

Satisfaisant
1 RUE CAPORAL PIERRE GAYTE, 30200, BAGNOLS-SUR-CEZE

THORRON ELISABETH

Satisfaisant
27 RUE DU MAL FAYOLLE, 43200, YSSINGEAUX

RESTAURANT PARADIS DES AMIS

Satisfaisant
97200, Fort-de-France

LOU PITCHOUNET

Satisfaisant
HAMEAU LES FUMADES LES BAINS, 30500, ALLEGRE LES FUMADES

NOVO BURGER COLOMIERS

Satisfaisant
10 PASSAGE DU SEGALA, 31770, COLOMIERS

LE ROMAIN

Satisfaisant
26 RUE DU DONON, 67130, LA BROQUE

SAKURAA SUSHI

Tres satisfaisant
8 RUE EDOUARD MIGNOT, 51100, REIMS

HOTEL MERCURE DE LA CITE DES PAPES

Satisfaisant
HOTEL MERCURE DE LA CITE DES PAPES, 84000, AVIGNON

BLEND & SHAKER

Satisfaisant
3 AV DE GRAMMONT, 37000, TOURS

CANDY CORNER SOMAIN

Satisfaisant
125 BOULEVARD LOUISE MICHEL, 59490, SOMAIN

HOTEL LE COLOMBIER

Satisfaisant
107 RUE DU COLOMBIER, 19600, ST PANTALEON DE LARCHE

RDG GRENADE

Satisfaisant
6 AV DU PDT KENNEDY, 31330, GRENADE

SAS LAURISTON

Tres satisfaisant
84 RUE LAURISTON, 75116, PARIS 16

SLOW

Satisfaisant
4 RUE DANVILLE, 75014, PARIS

L'OPALE MARSEILLAISE

Satisfaisant
259 AVENUE DE LA CAPELETTE, 13010, MARSEILLE

SNACK GLACIER CHEZ PEN

Satisfaisant
1 SQ DU 29 JUIN, 26190, SAINT-JEAN-EN-ROYANS

AU PETIT CHEZ SOI

Satisfaisant
4 PL DE L EGLISE, 78170, LA CELLE SAINT CLOUD

RKBM 11

Tres satisfaisant
11 RUE DE GAND, 59800, LILLE

VILLA BEACH

Satisfaisant
23 RUE DES PYRENEES, 91090, LISSES

SE TCHIAO

Satisfaisant
2 AVENUE DE GASCOGNE, 31170, TOURNEFEUILLE

LODILOH

Satisfaisant
25 RUE DE CESAR, 65110, CAUTERETS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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