Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA YOURTE

Satisfaisant
28 RUE DE LA COMMANDERIE, 54000, NANCY

L AUBERGE DU COL

Satisfaisant
COL ST ANTOINE, 20118, VICO

CARLA

Satisfaisant
12 RUE D ATHENES, 13127, VITROLLES

LE PETIT VOISIN

Satisfaisant
37 RUE PEYROLIERES, 31000, TOULOUSE

BRASSERIE MRSM

Satisfaisant
143 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75011, PARIS

SARL RDGS DORIAN

Très satisfaisant
66700, ARGELES SUR MER

BEL BOKIT

À améliorer
97100, BASSE TERRE

LES BURGERS D'ANNIE

Satisfaisant
2 RUE SAINT MARTIN, 41000, BLOIS

OC CHEF !

Satisfaisant
SAINT-VICTOR-ET-MELVIEU, 12400, SAINT-VICTOR-ET-MELVIEU

L'ARROSOIR

Satisfaisant
73 AVENUE DAUMESNIL, 75012, PARIS

CAT'S STREET FOOD

Satisfaisant
49 RUE DES ETANGS, 37390, SAINT-ROCH

LA TABLEE DE MERE-GRAND

Satisfaisant
85 RUE DE LA REPUBLIQUE, 31330, GRENADE

LES BAOS DE BABA

Très satisfaisant
16000, ANGOULEME

BOULANGERIE FEUILLETTE

Satisfaisant
8 ROUTE DE SETE, 34540, BALARUC-LES-BAINS

LELIEVRE REMY

Satisfaisant
215 Mnt des Carriers,, 07200, VOGUE

KOTA'COTE

Satisfaisant
18 RUE DU GENERAL LECLERC, 77580, CRECY LA CHAPELLE

REST'ORAN

Satisfaisant
63 PL SAINT BRUNO, 38000, GRENOBLE

CALI

Satisfaisant
27 PLACE DU CLOITRE SAINT-SALVI, 81000, ALBI

BOKIT A JO

Très satisfaisant
16000, ANGOULEME

LA ZAGUERIE

Satisfaisant
46 B GRAND RUE, 44770, PREFAILLES

ODESIA VACANCES

Satisfaisant
681 ROUTE GRAND FOSSE, 17590, SAINT CLEMENT DES BALEINES

TK FOOD 71

À corriger de manière urgente
34 AVENUE DU 8 MAI 1945, 71210, TORCY

CAFE DE LA MAIRIE

Satisfaisant
7 RUE DE LISBONNE, 75008, PARIS

TY BREIZH

À améliorer
1 RUE DES PROMENADES, 35370, BREAL-SOUS-VITRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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