Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA CABANE DE KERGA

Satisfaisant
28 AVENUE BARON LACROSSE, 29850, GOUESNOU

SLAKE TERREAUX

Très satisfaisant
18 RUE DE LA PLATIERE, 69001, LYON 1ER

L B A

Satisfaisant
L B A, 78600, MAISONS LAFFITTE

AGK TACOS SAINT-PIERRE

Très satisfaisant
8 PLACE SAINT PIERRE, 31000, TOULOUSE

LE GERBIZON

Satisfaisant
25 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 43130, RETOURNAC

SASIH

Satisfaisant
5 RUE DE LA PAIX, 75002, PARIS

LE LIEN COMPTOIR LIVRADAIS

Satisfaisant
44 RUE NATIONALE, 47110, SAINTE LIVRADE SUR LOT

O GRAND MECHANT LOUP

Satisfaisant
2 PLACE DE VERDUN, 03290, DOMPIERRE SUR BESBRE

BEST WESTERN MARSEILLE AEROPORT

Satisfaisant
COUPERIGNE, 13127, VITROLLES

SAINTE SOPHIE

Satisfaisant
33 PL FOURNEYRON, 42000, SAINT-ETIENNE

SOTHYDA

Satisfaisant
31 AVENUE DU PORT, 13230, PORT-SAINT-LOUIS-DU-RHONE

LES BONNES GRAINES

Très satisfaisant
13 RUE DE LA JEUNESSE, 86000, POITIERS

MATSURI RHONE ALPES

À améliorer
7 rue de la Fromagerie, 69001, LYON

RESTAURANT LE TERTRE

Satisfaisant
1, Place du Tertre, 66420, LE BARCARES

LE JOY

Satisfaisant
20 RUE PAUL LACAVE, 97110, POINTE-À-PITRE

CAMPING DE L'EVE

Très satisfaisant
RUE DU FORT, 44600, ST NAZAIRE

YOU ARE DEAUVILLE

Satisfaisant
1 RUE DESIRE LE HOC, 14800, DEAUVILLE

LE CLOS DES GARRIGUES

Satisfaisant
2270 CHE DES GARRIGUES, 82130, L'HONOR-DE-COS

PAPITO

Satisfaisant
61 AVENUE DE PORT D'ALBRET, 40140, SOUSTONS

TRAITEUR BON APPETIT

Satisfaisant
TRAITEUR BON APPETIT, 92110, CLICHY

MARCELLO PIZZA

Satisfaisant
10 B RUE DU PETIT PARADIS, 83170, BRIGNOLES

JULO

Satisfaisant
PLACE ANDRE PASSELAIGUE, 13300, SALON-DE-PROVENCE

CHESSE NAAN

Satisfaisant
9 AV JULIEN PANCHOT, 66000, PERPIGNAN

POULAILLON

Très satisfaisant
27 RUE JEAN JAURES, 57700, HAYANGE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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