Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE GRAU DU ROI LOISIRS SA

Satisfaisant
100 ROUTE DE L'ESPIGUETTE, 30240, LE GRAU-DU-ROI

LA GALETTE DOREE

Satisfaisant
6 PLACE KREIZ KER, 29100, POULLAN SUR MER

LES ORMES

Satisfaisant
104 CHAUSSEE DE SELLIERES, 10100, ROMILLY-SUR-SEINE

LILLO & DITCH

Satisfaisant
AVENUE AMBROISE PARE, 34110, FRONTIGNAN

LFB AUGNY

Tres satisfaisant
RUE DE METZ, 57130, JOUY-AUX-ARCHES

LAURA TODD

Satisfaisant
7 RUE FELIX FAURE, 06400, CANNES

KANNARI CARAIBES

Tres satisfaisant
28 AVENUE DES CARAIBES, 97200, FORT DE FRANCE

LA COCINA DEL SOL

Tres satisfaisant
CHEMIN BELFORT, 97232, LE LAMENTIN

MANDO VILLETTE

Tres satisfaisant
221 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS 19

CFH DRIVE

Satisfaisant
Route nationale 13Lotissement les Voies vaches, 78840, FRENEUSE

BRASSERIE CASANOVA

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR, 83480, PUGET SUR ARGENS

LE CONTI

Satisfaisant
72 RUE LAURISTON, 75016, PARIS

CAFE RESTAURANT DE LA PLACE

Satisfaisant
PLACE DU CHATEAU, 11220, SERVIES-EN-VAL

AU PETIT CHEZ SOI

Satisfaisant
4 PL DE L EGLISE, 78170, LA CELLE SAINT CLOUD

SAKURAA SUSHI

Tres satisfaisant
8 RUE EDOUARD MIGNOT, 51100, REIMS

LA CAVE

Tres satisfaisant
LA CAVE, 87120, EYMOUTIERS

SE TCHIAO

Satisfaisant
2 AVENUE DE GASCOGNE, 31170, TOURNEFEUILLE

YATAI RAMEN

Tres satisfaisant
22 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

RKBM 11

Tres satisfaisant
11 RUE DE GAND, 59800, LILLE

L'OPALE MARSEILLAISE

Satisfaisant
259 AVENUE DE LA CAPELETTE, 13010, MARSEILLE

HOTEL MERCURE DE LA CITE DES PAPES

Satisfaisant
HOTEL MERCURE DE LA CITE DES PAPES, 84000, AVIGNON

CANDY CORNER SOMAIN

Satisfaisant
125 BOULEVARD LOUISE MICHEL, 59490, SOMAIN

RDG GRENADE

Satisfaisant
6 AV DU PDT KENNEDY, 31330, GRENADE

SAS LAURISTON

Tres satisfaisant
84 RUE LAURISTON, 75116, PARIS 16

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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