Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SIMTAY

Satisfaisant
217 RUE D AUBERVILLIERS, 75018, PARIS

SEINE 2000

Satisfaisant
2 PLACE DES IMPRESSIONNISTES, 92500, RUEIL MALMAISON

AQUI

Satisfaisant
5 QUAI MAXIMIN LICCIARDI, 34200, SETE

BABEL HOTELS BELLEVILLE

Satisfaisant
3 RUE LEMON, 75020, PARIS 20

LE KIOSQUE A PIZZAS

Satisfaisant
72 ALLEE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 33127, SAINT-JEAN-D'ILLAC

AN KANG

Satisfaisant
11 RUE DE LA LIBERTE, 38000, GRENOBLE

EPHESE

Satisfaisant
14 RUE DE LA MOSELLE, 68100, MULHOUSE

AU BON MOMENT

Satisfaisant
1 B RUE ALFRED DUTHIL, 76160, DARNETAL

CAFE GEGOUT LE CHARRUT

Satisfaisant
1 route du Grisard, 88120, SAPOIS

NX 8

Très satisfaisant
2 RUE LE RIETZ, 62290, NOEUX-LES-MINES

BIG BAN

À améliorer
13 QUAI VEIL PICARD, 25000, BESANCON

LE 77

Satisfaisant
77 RUE DU BOURG, 80600, DOULLENS

TRAITEUR LEROY

Satisfaisant
12 RUE DES MARAICHERS, 44220, COUERON

L'ETABLE DES COMPLICES

Très satisfaisant
106 PL DE L HOTEL DE VILLE, 74130, BONNEVILLE

SASU DEFIS

À corriger de manière urgente
1 bis rue Proudhon, 93210, ST DENIS

LE CAMION DE PONT DE VIVAUX

Satisfaisant
109 AV DE LA MADRAGUE DE MONTREDON, 13008, MARSEILLE 8

AMOK

À améliorer
2 RUE DU 18 AOUT, 74240, GAILLARD

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
3 GR GRANDE RUE, 01210, FERNEY VOLTAIRE

L'ATELIER DE MARION

Satisfaisant
128 Cours Gimon, 13300, SALON DE PROVENCE

YAO YAO

Très satisfaisant
215 RTE DE GRENOBLE, 69800, SAINT-PRIEST

SARL TITO

Très satisfaisant
10 RUE SARCEY, 91410, DOURDAN

EN APARTE

Satisfaisant
18 B RUE HENRI IV, 64000, PAU

SUNSET CAFE

Satisfaisant
PROMENADE SIMON LORIERE, 83120, SAINTE MAXIME

SOC EXPLOIT CASINO BEAULIEU SUR MER

Satisfaisant
4 AVENUE FERNAND DUNAN, 06310, BEAULIEU SUR MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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