Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PASTA AND CO

Satisfaisant
20 RUE FAIDHERBE, 62480, Boulogne-sur-Mer

ICHIMI

Satisfaisant
14 BOULEVARD DE LA MISSION MARCHAND, 92400, COURBEVOIE

BAR RESTAURANT DE L'EDEN

Satisfaisant
MADAME AMANDINE PAZ, 30240, LE GRAU DU ROI

FESTFOOD COMPANY

Satisfaisant
646 RTE DES DIGUES, 14123, FLEURY-SUR-ORNE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
5 AV DE LODEVE, 34070, MONTPELLIER

ROSTI POULET

Satisfaisant
251 route de Vienne, 69200, VENISSIEUX

COZYPOKE

Satisfaisant
44 BD DE MAGENTA, 75010, PARIS 10

KOSTALDEA

Satisfaisant
BD DE LA MER, 64600, ANGLET

TAJ

À améliorer
25 AVENUE STALINGRAD, 78260, ACHERES

LES PLANCHES

Satisfaisant
LES PLANCHES, 79000, NIORT

PEIPEI COMPANY

Satisfaisant
70 AVENUE VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
5 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000, NICE

L'ATELIER DU BURGER

Très satisfaisant
22 BOULEVARD EDGAR KOFLER, 38500, VOIRON

L'ESTELADA

Satisfaisant
10 LIEU DIT LE BARRY, 32100, LARRESSINGLE

A MARINA

Satisfaisant
Le port, 20145, SARI SOLENZARA

LA GAZETTE DES BATIGNOLLES

Satisfaisant
7 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

LA JUST FREE

À améliorer
6 PLACE DE LA LIBERATION, 24290, MONTIGNAC LASCAUX

DELEVACQUE PHILIPPE

Satisfaisant
85 CHEMIN DES VIRGILES, 83120, STE MAXIME

NHL RESTAURATION

Satisfaisant
98 RUE DE L ANCIENNE MAIRIE, 12800, QUINS

CASA ELLI

Satisfaisant
1 RUE MAURICE JAUBERT, 06000, NICE

AUBERGE DU TISSERAND

Satisfaisant
LIEU DIT ETANG D'HELIQUAY, 90110, LEVAL

POKE DRINK

Satisfaisant
274 RTE DE PAUILLAC, 33290, LE PIAN-MEDOC

LE FELIX FAURE II

Satisfaisant
12 AVENUE FELIX FAURE, 06000, NICE

LA TAMBOUILLE A VALE

Satisfaisant
15 ROUTE NATIONALE, 83560, LA VERDIERE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département