Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

FAM KIENER

Satisfaisant
1 RUE DU GENERAL LECLERC, 67210, OBERNAI

POKE SHOP BATIGNOLLES

Satisfaisant
46 RUE DES DAMES, 75017, PARIS 17

ETHEVE JEAN

A ameliorer
SNACK BAR PHOENIX BEACH, 97410, ST PIERRE

LE JARDIN DE MAJORELLE

Satisfaisant
2 RUE YVAN GAUSSEN, 30250, SOMMIERES

TUTTI BURGERS

Satisfaisant
10 RUE DE CAMARGUE, 34070, MONTPELLIER

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
101 AV DU GENERAL DE GAULLE, 94000, CRETEIL

LA PASSERLLE - SNACK

Satisfaisant
1 BIS RUE DU LAPIN BLANC, 59640, DUNKERQUE

ESCUDERO

Tres satisfaisant
LIMANDRE, 43320, VAZEILLES LIMANDRE

DEMAR

Satisfaisant
Canton d'Ajaccio-3, 140 P Rue de Candia, 20090, AJACCIO

JCC

Satisfaisant
2 IMP LES JARDINS OCCITANS, 31450, POMPERTUZAT

LA CONCA D'ORO

Satisfaisant
15 PL DE LA POTERIE, 36100, ISSOUDUN

SAM PIZZA

A ameliorer
2 RUE DE LA LIBERATION, 76440, FORGES-LES-EAUX

FIVE POINTS BAR

Satisfaisant
2 B AVENUE DES FLEURS, 73100, AIX LES BAINS

FATIMA

Satisfaisant
7 RUE DE LA CHARRONNERIE, 93200, SAINT-DENIS

PIZZERIA LA GOURMANDE

Satisfaisant
17 RUE DU NOUVEAU MONDE, 27130, VERNEUIL D'AVRE ET D'ITON

LE REPAIRE CHAURIEN

Satisfaisant
50 ROUTE DE SAINT MARTIN LALANDE, 11400, CASTELNAUDARY

THE COOKER

Satisfaisant
632 RTE DEPARTEMENTALE 1006, 73490, LA RAVOIRE

YOMASA

A ameliorer
AIRE DES HARAS, 61230, LE SAP ANDRE

SAS BAR DE LA PLACE

Satisfaisant
18 PL GAMBETTA, 31290, VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS

ILAF

Satisfaisant
79 RUE DES PINS, 31700, BEAUZELLE

KEBAB 65

Satisfaisant
138 ALLEES LARBANES, 65700, MAUBOURGUET

PIZZA E PASSIONE

Tres satisfaisant
4 B RUE DE VERDUN, 57280, SEMECOURT

LE VAUBAN

Satisfaisant
LE VAUBAN, 06600, ANTIBES

NOOBA

Satisfaisant
16 RUE HENRI BARBUSSE, 92300, LEVALLOIS-PERRET

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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