Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHEZ TONTON LAZHAR

Très satisfaisant
554 RUE DE LA VALSIERE, 34790, GRABELS

DF FOOD 06

Très satisfaisant
11 AVENUE PAUL VERLAINE, 38100, GRENOBLE

LA P'TITE FRINGALE

Satisfaisant
3 R DE LA COTE DES LEGENDES, 29890, KERLOUAN

POUTINEBROS

Très satisfaisant
35 RUE DE LA ROE, 49100, ANGERS

CAFE DU ROND POINT VAUGIRARD

Satisfaisant
198 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

AUX FRUITS ET LEGUMES DES CHAMPS

Satisfaisant
31 BD MARECHAL FOCH, 30300, BEAUCAIRE

HELIOS

Satisfaisant
2 RUE BLANC FONTAINE, 38000, GRENOBLE

CREA LAURENT

Satisfaisant
1 faubourg Ste Claire, 74000, ANNECY

FAMILY QUAN

Satisfaisant
18 AVENUE DE VERDUN, 94200, IVRY-SUR-SEINE

CHEZ NOY

Satisfaisant
31250, REVEL

SOLEIL FRUITE

Très satisfaisant
26300, CHATEAUNEUF SUR ISERE

MIKA SUSHI

Satisfaisant
49 RUE RACINE, 69100, VILLEURBANNE

LES FRANGINS 44

Satisfaisant
27 AVENUE JEAN JAURES, 83460, LES ARCS

LES MOUSTACHES DE ZEBULON

Très satisfaisant
37 AV DE LOVERCHY, 74000, ANNECY

YSKME FAMILY KEBAB

À améliorer
PLACE DE LA MARINE, 47300, VILLENEUVE SUR LOT

850 OBER

Très satisfaisant
118 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

O'TEN

Satisfaisant
50 BD MAXIMILIEN DE ROBESPIERRE, 10100, ROMILLY-SUR-SEINE

THAI TONG

Satisfaisant
168 avenue de Paris, 94300, VINCENNES

RODINO PIZZA

Satisfaisant
28 AV ROLLIN, 30140, ANDUZE

SAS PITA SMR

Satisfaisant
109 RUE SAINT-MAUR, 75011, PARIS

TRATTORIA UNO

Satisfaisant
223 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

AUBERGE DE L'ORCHIDEE

Satisfaisant
126 RUE DES ORCHIDEES, 42155, LENTIGNY

LEDENTU SANDRINE

Satisfaisant
LA CASCADE, 76450, CANY BARVILLE

LA TONNELLE

Satisfaisant
LA TONNELLE, 26600, BEAUMONT MONTEUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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