Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CHOUPHIL

A ameliorer
17 RUE DES 2 PONTS, 75004, PARIS

SAPET NICOLAS

A ameliorer
868 AVENUE DU MOULINAS, 30340, SALINDRES

BROLENDA COFFEE SHOP

Satisfaisant
28 RUE JOSEPH LAKANAL, 31000, TOULOUSE

LE PANDA

Satisfaisant
Rue Ernest Charlier, 88100, SAINTE-MARGUERITE

NOVO BURGER BLAGNAC

Satisfaisant
1 RUE DOMINIQUE INGRES, 31700, BLAGNAC

POKABOWL

Satisfaisant
31 RUE LANGARI, 13500, MARTIGUES

PASTA DE LA MAMMA

A ameliorer
13 RUE DU GENERAL MANGIN, 02600, VILLERS COTTERETS

AFRIKAN SOUL

Satisfaisant
17 RUE SAINT LAURENT, 72300, SABLE-SUR-SARTHE

LA BONNE TABLE

Satisfaisant
41 RUE WILSON, 68160, SAINTE-MARIE-AUX-MINES

LA TAVERNE DES DEUX AUGUSTINS

Satisfaisant
17 rue monge, 76790, ETRETAT

HOTEL RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
66 RUE DE LA MORINIERE, 85220, COMMEQUIERS

RESTO DU PALAIS

Satisfaisant
11 RUE DE LA PREFECTURE, 71000, MACON

O PANDA 84

Satisfaisant
468, Avenue de Fontvert, 84130, LE PONTET

PALAIS D'ASIE

Satisfaisant
93 AVENUE D'IVRY, 75013, PARIS

SUSHI BAR

Satisfaisant
189 AVENUE DE L'UNIVERSITE, 83160, LA VALETTE-DU-VAR

CHINATOWN-LI

Satisfaisant
29 RUE JEANNE D ARC, 60000, BEAUVAIS

E. LECLERC

Satisfaisant
E. LECLERC, 76400, ST LEONARD

CHANTOVENT

Satisfaisant
37 RTE DES BARRAGES, 73500, AUSSOIS

DJ.LY

A ameliorer
24 RUE VERON, 94140, ALFORTVILLE

LE FOCH

Tres satisfaisant
5 PLACE FOCH, 68160, SAINTE-MARIE-AUX-MINES

RAPHAEL

Tres satisfaisant
AVENUE DE FARCIENNES, 30300, BEAUCAIRE

SUSHI SHOP

Tres satisfaisant
52 BIS AVENUE MOZART, 75016, PARIS

HIVAN KEBAB

Satisfaisant
AV DE THONON, 74140, DOUVAINE

AU BODRUM KEBAB

Satisfaisant
17 RUE DU STADE, 76510, SAINT NICOLAS D'ALIERMONT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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