Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BARI

Satisfaisant
Impasse Baylac, 31170, TOURNEFEUILLE

ADELE CAKE

Satisfaisant
72 RUE DE LA HAIE COQ, 93300, AUBERVILLIERS

LE GALUZO

Très satisfaisant
672 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY DUNES

ROONY'S

Satisfaisant
49 RUE DE L AIGUILLERIE, 34000, MONTPELLIER

LE PETIT MAG

Satisfaisant
87 RUE ROUGET DE LISLE, 93160, NOISY-LE-GRAND

L'OS A MOELLE

Satisfaisant
14 RUE ROQUELAINE, 31000, TOULOUSE

L'ATELIER DU GOUT

Satisfaisant
122 RUE DE LA PETITE THEY, 88800, THEY SOUS MONTFORT

POULETTE & CO

Satisfaisant
80 BOULEVARD VOLTAIRE, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

FRANCAM

Très satisfaisant
ROUTE DE TIGY, 45150, JARGEAU

LE BOMBAY

Satisfaisant
15 RUE DE LA GARE, 29120, PONT-L'ABBE

LA BONNE ASSIETTE

Satisfaisant
9 RUE GAMBETTA, 78200, MANTES-LA-JOLIE

S.A.S.U B OCEAN

Très satisfaisant
19 PLAGE SUD, 40560, VIELLE-SAINT-GIRONS

DELI'Z

Satisfaisant
DELI'Z, 76110, GODERVILLE

MAISON ANDIYU

Satisfaisant
2 RUE MARCEAU, 37500, CHINON

AU GOUT AFGHAN

Satisfaisant
85 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS 09

CORCIONE

Satisfaisant
ROUTE NATIONALE 96, 04180, VILLENEUVE

D.S.L. RESTAURATION

Satisfaisant
17 AV DE GRAMMONT, 37000, TOURS

PIZZERIA JUNA

Satisfaisant
2 COURS SAINTE-VICTOIRE, 13590, MEYREUIL

CHABLIS 2

Satisfaisant
147 AV PIERRE BROSSOLETTE, 94170, LE PERREUX SUR MARNE

WALL-STREET

Satisfaisant
3, BOULEVARD DE LA PINEDE, 06160, ANTIBES

OLA EVOLUZIONE

Satisfaisant
ROUTE DE LA MER, 20240, GHISONACCIA

AU GARAGE

Satisfaisant
1309 ROUTE DE PERIGUEUX, 16410, GARAT

CAFE DU COMMERCE

À améliorer
3 AV MARECHAL JOFFRE, 66200, CORNEILLA DEL VERCOL

AU GEORGES V

Très satisfaisant
104 B BD DE LA LIBERTE, 59800, LILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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