Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SD

Satisfaisant
7 PL DE LA MAIRIE, 76560, HERICOURT EN CAUX

SISTER PIZZ

Satisfaisant
68 CRS FAURIEL, 42100, ST ETIENNE

LE NASH

Satisfaisant
97 RUE ECUYERE, 76000, ROUEN

SHANGHAI

A ameliorer
AVENUE DE HURTH, 66700, ARGELES SUR MER

BEEF'N GRILL

Satisfaisant
2 RTE ANCIENNE ROUTE DE FROUZINS, 31120, ROQUES-SUR-GARONNE

ANAHERA

Satisfaisant
22 AVENUE JEAN JAURES, 69007, LYON

AR PRETI

Satisfaisant
1170 AV DE SAINT GERMAIN, 78370, PLAISIR

K.N. SUSHI

Satisfaisant
148 AVENUE DE STALINGRAD, 93240, STAINS

JO ARNAUD SPORTS

Tres satisfaisant
648 RUE LEO LAGRANGE, 05200, CREVOUX

GAEC DU LAC

Satisfaisant
75015, PARIS

SOLE

Satisfaisant
19 PLACE DE LENCHE, 13002, MARSEILLE

L'ISABELINE

Satisfaisant
L'ISABELINE, 31120, PORTET SUR GARONNE

SARL FERME DE BEAUREGARD

Tres satisfaisant
75015, PARIS

RESTAURANT DU TERMINUS

Satisfaisant
31 AV DELCASSE, 09110, AX LES THERMES

L'ATELIER

Satisfaisant
PLATEAU DE BONASCRE, 09110, AX LES THERMES

CHEZ JU

Satisfaisant
35 avenue des joncades basses, 13210, ST REMY DE PROVENCE

SARL NINA

Satisfaisant
9, RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS

SANDI DISTRIBUTIONS

Satisfaisant
2 RUE MACHERA, 97620, CHIRONGUI

RPG

Tres satisfaisant
ZONE ARTISANALE DE VILLEJAMES, 44350, GUERANDE

LES EQUINOXES

Satisfaisant
69 RUE DES ETROITS, 73150, VAL-D'ISERE

BUFFALO GRILL

Tres satisfaisant
ZAC DU PLATEAU DES GUINETTES, 91150, ETAMPES

DENIZ KEBAB

Satisfaisant
1 RUE DU COMMERCE, 22290, LANVOLLON

KOMAGENE

Satisfaisant
4 RUE VICTOR HUGO, 35600, REDON

RINOZA KITCHEN

Satisfaisant
55 AVENUE MAURICE THOREZ, 94200, IVRY SUR SEINE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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