Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MADISON CAFE

Satisfaisant
34 FG CONSTANT, 43500, CRAPONNE-SUR-ARZON

PIZZA ROMANELLA

Satisfaisant
6 RUE DE LA GARE, 94110, ARCUEIL

O NAAN TACOS

Satisfaisant
7 CRS SADI CARNOT, 33210, LANGON

AU CLUB

Satisfaisant
BRASSERIE DE FOY, 59800, LILLE

BUFFALO GRILL

Tres satisfaisant
ZAC DU PLATEAU DES GUINETTES, 91150, ETAMPES

TALENCE FOOD

Satisfaisant
571 COURS DE LA LIBERATION, 33400, TALENCE

HOTEL LE BAYONNE

Tres satisfaisant
1 AVENUE JEAN ROSTAND, 64100, BAYONNE

HOTEL RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
66 RUE DE LA MORINIERE, 85220, COMMEQUIERS

ELKARTEA - NIVE

Satisfaisant
1, AVENUE JEAN ROSTAND, 64100, Anglet

NOVO BURGER BLAGNAC

Satisfaisant
1 RUE DOMINIQUE INGRES, 31700, BLAGNAC

HARMAND SANDRINE

Tres satisfaisant
5 IMP CLEMENT ADER, 42160, ANDREZIEUX BOUTHEON

POKABOWL

Satisfaisant
31 RUE LANGARI, 13500, MARTIGUES

ODETTE

Tres satisfaisant
43, boulevard Foch, 51100, REIMS

LE GARNACHOIS

Satisfaisant
5 GRANDE RUE, 85710, LA GARNACHE

MG.LL

Satisfaisant
5 RUE SAINT LEONARD, 44000, NANTES

RINOZA KITCHEN

Satisfaisant
55 AVENUE MAURICE THOREZ, 94200, IVRY SUR SEINE

LA TAVERNE DES DEUX AUGUSTINS

Satisfaisant
17 rue monge, 76790, ETRETAT

BRUCHET ISABELLE

Satisfaisant
LE BOURG, 53120, CARELLES

BROLENDA COFFEE SHOP

Satisfaisant
28 RUE JOSEPH LAKANAL, 31000, TOULOUSE

LA BONNE TABLE

Satisfaisant
41 RUE WILSON, 68160, SAINTE-MARIE-AUX-MINES

LIBERATION

Satisfaisant
108 AV DE LA LIBERATION, 86000, POITIERS

NUDEM

Satisfaisant
53 rue Lénine, 94200, IVRY SUR SEINE

AFRIKAN SOUL

Satisfaisant
17 RUE SAINT LAURENT, 72300, SABLE-SUR-SARTHE

ABUSTY

Satisfaisant
196 RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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