Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 748

établissements référencés

37 082

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

A.F.C.

Satisfaisant
131 BD DU GRAND CERF, 86000, POITIERS

DURAND DIDIER

Satisfaisant
4 RTE DE QUISSAC, 30610, SAUVE

SANTA MARIA

Satisfaisant
3 Grande rue Charles de Gaulle, 94130, NOGENT SUR MARNE

PIXELS COFFEE

Satisfaisant
15 RUE KERVEGAN, 44000, NANTES

LE COLBERT

Satisfaisant
21 Rue P.Bérégovoy, 61200, ARGENTAN

LA BRIOCHE DOREE

Tres satisfaisant
LA BRIOCHE DOREE, 31000, TOULOUSE

SARL CREPERIE DE LA GARE

Satisfaisant
2 RUE DE CONCARNEAU, 29000, QUIMPER

O MARRAKECH

Satisfaisant
58 AV DE PARIS, 95290, L'ISLE ADAM

NEW SUSHI DRAGON

Satisfaisant
53 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94800, VILLEJUIF

SNACK PIZZERIA LES 3 A

Satisfaisant
BOULEVARD DES TILLEULS, 04190, LES MEES

KIZGIN DAVID

Satisfaisant
54 BOULEVARD FEART, 35800, DINARD

ASS DES LIVRES GENEALOGIQUES COLLECTIFS DES RACES LOCALES DE PORCS DITE LIGERAL

Tres satisfaisant
9 BOULEVARD DE TRIEUX, 35740, PACE

LE VILLAGE

Satisfaisant
61 GRAND RUE, 68140, STOSSWIHR

LE PANIER DU PECHEUR

Satisfaisant
AVENUE DE LA POMPIGNANE, 34000, MONTPELLIER

ZQ FAMILY

Satisfaisant
13 RUE LATERALE, 92400, COURBEVOIE

S.A.S. VERTE VALLEE

Satisfaisant
10, Rue A.HARTMANN PARC DE LA, 68140, MUNSTER

DELICES EXPRESS

Satisfaisant
86 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 95390, SAINT-PRIX

LE BISTRONOME

Satisfaisant
11 AVENUE DU RAY, 06100, NICE

LE KIOSQUE A PIZZAS

Tres satisfaisant
20 RUE BELLEVUE, 67340, INGWILLER

LE MELARION

Satisfaisant
23 AV HENRI MARROT, 09400, MERCUS-GARRABET

GOA

Satisfaisant
13 AV DU RHONE, 74000, ANNECY

FRITERIE MOLLIEN

Satisfaisant
49 RUE MOLLIEN, 62100, CALAIS

LA BOHEME

Satisfaisant
60 RTE DE FURON, 38112, AUTRANS-MEAUDRE EN VERCORS

LA MIE CALINE

Tres satisfaisant
ROND POINT DE L ARQUIPEYRE, 81000, ALBI

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 088 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 006 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 250 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 082 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 739 établissements
Satisfaisant67 % · 67 017 établissements
À améliorer5,6 % · 5 624 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 834Restauration commerciale46 396Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 566
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 848
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 821

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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