Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

KIMEO FOODTRUCK

Satisfaisant
395 CHEMIN DE CAREL, 06810, AURIBEAU-SUR-SIAGNE

L'ATELIER DE MEME

Très satisfaisant
62 GRANDE RUE, 39130, CLAIRVAUX-LES-LACS

HOTEL DE LA TOUR

Satisfaisant
24 QUAI GENERAL DE GAULLE, 83110, SANARY SUR MER

MARCHAND MARIE-ROSE

Satisfaisant
21 RUE DE L'HOM, 12240, RIEUPEYROUX

BF BAB

Très satisfaisant
50 AVENUE HENRI GRENET, 64100, BAYONNE

SECADIS

Satisfaisant
autoroute A75, 43360, LORLANGES

VERT TOMATE

Satisfaisant
23 PLACE DU NOMBRE D'OR, 34000, MONTPELLIER

LA TABLE DU BERGER

Très satisfaisant
89 GRANDE RUE, 73270, BEAUFORT SUR DORON

MONT BAGEL

Satisfaisant
1 RUE DES ACACIAS ST. MICHEL MONT, 85700, SEVREMONT

CONCESSIONS GARES FRANCE PARIS SAINT LAZARE

Satisfaisant
11 RUE D'AMSTERDAM, 75008, PARIS

JADE

Satisfaisant
56 RUE DE BAGNOLET, 75020, PARIS

HANA

Très satisfaisant
20 RUE PASTEUR, 91360, EPINAY-SUR-ORGE

INCHANGE

Satisfaisant
133 RUE SERVIENT, 69003, LYON 3EME

CHEZ GASTON

Satisfaisant
AV DES JEUX, 38750, HUEZ

RED LUNCH

Satisfaisant
86 RUE DES CHANTIERS DU BEAUJOLAIS, 69400, LIMAS

LA DORADE ROYALE

Satisfaisant
132 RUE DE LILLE, 59200, TOURCOING

CHEZ MARINETTE

Satisfaisant
11 AVENUE DES PINS, 66700, ARGELES SUR MER

LA CAVE A PIZZAS

Satisfaisant
LA CAVE A PIZZAS, 13821, LA PENNE SUR HUVEAUNE

LA MERE HAMARD

Satisfaisant
2 RUE DU PETIT BERCY, 37360, SEMBLANCAY

JBAAS

Satisfaisant
106 BD ARISTIDE BRIAND, 91600, SAVIGNY-SUR-ORGE

ERGUN

Satisfaisant
8 PL DE LA PAIX, 44800, SAINT-HERBLAIN

LES AMIS EPICURIENS

Très satisfaisant
44 RUE DE DOUCE AMIE, 72000, LE MANS

CHEZ LAURENT

À améliorer
24 RUE DU FOUR, 63570, LAMONTGIE

OKEBAB

Satisfaisant
13 B PLACE CHARLES VALENTIN, 59820, GRAVELINES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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